亲爱的朋友们，大家好，相信很多人对有没有星级酒店的菜单和酒店自助早餐菜单都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于有没有星级酒店的菜单和酒店自助早餐菜单的知识，希望能够帮助大家解决一些困惑。
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有没有星级酒店的菜单
聪厨系列：鸡蛋干，外婆菜，千衣豆腐，干锅牛杂，干锅羊杂，蒙古肉,干锅羊蹄，金牛蹄，晶莹牛筋，五香牛肚，香脆食管，五香拆骨肉，香味猪脚皮酒店自助早餐菜单
英式：冷菜类什锦冻肉肠仔镜盘
（蘑菇肠、啤酒肠、沙拉米肠、三文治火腿）
中式冷拼
（水晶冻肉、黑椒牛肉、台菜花枝卷、卤猪肝等）
沙拉吧
德茨沙律
糖水杂果
（菠萝圈、黄桃、桔子）
沙拉吧：
玉米西生菜
百合
红腰豆
甘笋丁青豆
青瓜番茄
汁酱类：
千岛汁
它它汁
意式油醋汁
醋
酱油
番茄酱
三、水果类：
西瓜
哈密瓜
葡萄
四、饮料类：
牛奶
冰牛奶
酸奶
橙汁
青瓜汁
豆浆
咖啡
红茶
五、
1、面包丁
2、脆咸肉
芝士粉
牛油
果酱
六、早餐麦片类
麦片
玉米片
爆米花
扑扑米
葡萄维麦
七、小菜类
新咸菜、榨菜、玉笋、脆瓜、菜心、肉松、虾皮、农家萝卜、酸豆角、香菜虾皮、海带结、紫菜、萝卜干、豆腐干、油条、咸菜、皮蛋、豆腐、玫瑰腐乳和豆腐乳（任选一样）
八、明档
捞面档
米面、粉干、粗面条、扁面条、米粉、馄饨、珍珠丸子
鸭肫、牛佰叶、猪肝、咸菜、肉丝、蛋丝、紫菜、虾丸
生菜、同好菜、香菇菜、高山白菜、豆芽、金针菇
生煎档
面煎蛋
炒鸡蛋（洋葱、番茄、腌肉、火腿、葱）
腌列蛋
广式蒸笼
1）玉兔包2）烧卖
3）莲茸包4）叉烧包
5）鼓味排骨6）拌牛佰叶
7）广式凤爪8）姜汁猪舌
9）蚝油猪耳10）盐水肫片
11）鸡心12）牛肚
13）蒜味田鸡14）猪脚
15）猪心
九、粥档和甜汤档
1）白粥2）地瓜粥
3）皮蛋瘦肉粥4）海鲜粥
5）花生汤（去皮）
6）百合莲子（南瓜汤、红枣木耳、绿豆等）
十、热菜类
腌肉
香肠
煎蛋
煎饺
水果克戟
黑椒小牛扒
炒面
菠萝炒饭
法多士
炒士豆
蔬菜两款
玉米棒
小馒头、肉包
豆腐类一款
南瓜饼或马蹄糕等
十一、甜品、面包类
方包
法包
牛角包
丹麦甜包
小软包
毛士
布甸
法式杂饼
椰酥
蛋糕卷
中式：扬州炒饭、馒头、油条、包子、排骨马蹄汤、红烧排骨、白切鸡、红烧茄子、拌青瓜、炒尖菜、玉米骨头汤水煮鱼片、猪心炒蒜苔、干扁四季豆、凉拌三丝炒木耳菜、枸杞猪肝汤或
蛋卷、炒饭、炒面、小笼包、豆浆鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠、炝炒莲藕、红烧豆腐、炒包菜、马蹄鸡爪汤腊肉炒洋葱、青笋炒肉、炝炒莲藕、清炒丝瓜、上汤菠菜、冬瓜骨头汤
或卤鸡蛋、花卷、面包、油果、绿豆粥尖椒炒肉丝、清蒸排骨、酸辣土豆丝、鱼香茄子、炒西洋菜、菜干大骨汤椒盐虾、猪肉炒腐竹、虎皮尖椒、红烧金瓜、炒大白菜、乌鸡药材汤或
炒菜饭、馒头、肉包、海带骨头汤辣子鸡、青椒炒猪耳、红烧冬瓜、素炒青笋丝、蚝油生菜、香菇肉片汤清蒸鱼、牛肉炒西芹、炒豆角、炒胡瓜、炒苋菜、排骨萝卜汤或
花卷、葱油饼、麻圆、绿豆糖水尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿、韭菜烧猪红、红烧丝瓜、蒜茸菜心、西红柿蛋汤、萝卜焖牛腩、猪肉炒香干、炝炒葫芦瓜、麻婆豆腐、炒茼荷菜、莲藕骨头汤
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