小伙伴,如果你对微波炉可以做面包吗微波炉做面包的方法和微波炉能做面包吗微波炉做面包的方法不是很熟悉,那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于微波炉可以做面包吗微波炉做面包的方法和微波炉能做面包吗微波炉做面包的方法的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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微波炉可以做面包吗微波炉做面包的方法


微波炉给我们的生活带来了很多方便,大多使用微波炉的朋友都只是利用它来加热,其实微波炉还有其他的一些功能。微波炉的功能很多,但是平时我们都只把它用来热菜。其实它还可以烤红薯,蒸蛋,做面包等等。周末休息的时候,自己小试牛刀完全可以做一些爱吃的东西。最近很多消费者问:微波炉可以做面包吗?微波炉做面包感觉很新奇吧,一般面包都是用烤箱或者面包机来做的。如果你对微波炉可以做面包吗还是有疑问的话,下面我来为大家介绍微波炉做面包的方法。
对微波炉的要求
虽然用微波炉是可以做面包的,但是要做好面包,对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上,其次微波炉最好带有烘烤的功能。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话,也能做,只是可能做出来的面包味道差一点。
微波炉可以做面包吗
一、材料的介绍:
面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干,光明小纸盒装,切了三分之一,牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以。当然,根据个人的口味不同,可以适当地增加糖和牛奶还有黄油。
二、制作步骤:
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。这样一来面包就做好了,尝尝自己的手艺吧。

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微波炉能做面包吗微波炉做面包的方法


微波炉能做面包吗?这是许多朋友想知道的问题。虽然用微波炉是可以做面包的,但是要做好面包,对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上,其次微波炉最好带有烘烤的功能。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话,也能做,只是可能做出来的面包味道差一点。接下来小编为大家介绍微波炉能做面包吗及微波炉做面包的方法。
微波炉做面包的方法
做法一
食材:面粉、鸡蛋、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶、奶油香精
1、把鸡蛋和砂糖混合在一起,充分搅拌备用,将黄油加热融化成液体;
2、将面粉、发酵粉、液态黄油、牛奶以及奶油香精一起倒入之前搅拌均匀的蛋液中在此搅拌,没有手劲的朋友最好用搅拌器帮忙;
3、将搅拌好的面糊用玻璃容器装盘(装盘之前一定要用食用油或者是黄油在表面擦一遍,不然面包烤好之后会沾到上面);
4、用保鲜膜密封,然后放在微波炉上加热,没有一个具体的时间限定,可以在加热起见用牙签刺入看看会不会沾上牙签,不沾就表示熟了。
做法二
食材:面包粉、糖粉、炼乳、酵母、奶油、盐
1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。
2、揉好的面团静置,发酵,发到2~3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。
3、揉成型放置再次发酵。发到2~3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10~15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
4、成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错。

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