减肥的最好方法是通过控制饮食和增加运动量来实现。在饮食方面,吃水果是一种不错的选择,因为它们富含维生素、矿物质和纤维素,有助于增加饱腹感、促进消化和减少脂肪的吸收。
以下是一些减肥效果比较快的水果:
1. 苹果:苹果富含膳食纤维和果胶,有助于降低胆固醇和稳定血糖。一个中等大小的苹果大约只有50千卡的热量,但却能提供足够的饱腹感,有助于减少食欲。
2. 葡萄柚:葡萄柚含有丰富的维生素C和叶酸,可以帮助提高新陈代谢和促进脂肪燃烧。此外,葡萄柚还含有一种名为柚皮素的物质,可以加速脂肪分解和代谢。
3. 香蕉:香蕉富含膳食纤维、维生素B6和钾等营养素,有助于增加饱腹感、缓解便秘和促进新陈代谢。同时,香蕉还是一种低卡路里的水果,每根只有86千卡的热量。
4. 草莓:草莓是一种低卡路里、高营养的水果,富含维生素C、叶酸、纤维素和抗氧化物质等。此外,草莓还含有一种名为草莓胺的物质,可以促进身体内的脂肪燃烧和减少脂肪的吸收。
5. 西瓜:西瓜是一种非常低卡路里的水果,每公斤只有30千卡的热量。它还富含水分、维生素和矿物质等营养素,有助于消除水肿、降低血压和促进新陈代谢。
需要注意的是,虽然这些水果都有助于减肥,但并不能只靠吃水果就能快速减肥。在饮食方面,应该注意均衡摄入各种营养素,控制总热量和脂肪的摄入量。同时,还要配合适当的运动量,才能实现健康减肥的目标。
水果富含果糖等碳水化合物, 吃水果减肥不是健康的减肥方法,更不是快速减肥的方式。记得很多年前有一位女明星接受采访时讲减肥的经历,她就是吃了三个月的水果瘦下来的,同时胃肠功能也出现了问题。很多人在一些明星的影响下,减肥时也用水果餐代替正常的一日三餐,大家觉得水果口感好,比主食能量低,还富含维生素、矿物质等营养素,是减肥的最佳食物。 水果餐减肥不足取, 相同重量下,水果的能量虽然是谷类的1/5~1/7左右,而蛋白质才是谷类的1/10左右,如果为了减肥长时间只吃水果不吃肉和蔬菜,可能会瘦几斤,却容易导致蛋白质缺乏、贫血等营养不良问题,还会导致胃肠功能变差,。现在马上进入夏季,冬天储藏的肉肉也快暴露出来了,现在如何能吃的营养还能快速减肥呢?
少吃、不吃米饭馒头等主食 减肥期间要少吃或不吃米饭、馒头等主食,或者用少量玉米、糙米等全谷物做杂粮米粥、玉米发糕等主食。精制米面膳食纤维低,饱腹感差,而玉米、糙米等全谷物富含膳食纤维,食用后饱腹感强,在下一餐不易饥饿,还能促进排便,是快速减肥的饮食治疗方法。
减肥不能少吃蛋白质 减肥期间不能缺少蛋白质类食物。成人在减肥期间每天仍然需要摄入蛋白质55~65克,相当于蛋类、鱼虾、禽类及畜类等瘦肉共150-200克左右。如果不吃主食,蛋白质类食物还要增加10%。
多吃蔬菜 蔬菜富含膳食纤维和维生素矿物质,减肥期间多吃蔬菜既增加饱腹感,还能补充维生素矿物质,促进排便。要注意的是不吃油炸、过油的蔬菜。
长时间水果餐是损害身体健康的减肥方式,想减肥,还是要老老实实学习怎么科学搭配一日三餐,才是健康减肥的首要方法。
作者简介:孙玉红/副主任护师/二级公共营养师/二级心理咨询师/中疾控妇幼保健中心第九期母乳喂养咨询师/哈尔滨市护理学会社区护理专业委员会委员/王兴国营养特训班第5期学员、第3期科普写作班学员/头条号:“小丁当孕产育儿”作者
感谢邀请。
大家对水果或都有些误解,认为减肥的专属就是水果了。水果低脂低热,水分充足,能提供不少矿物质、维生素,膳食纤维还丰富,而且水果的口味香甜,减脂解决了减肥中想吃好吃的又吃不到的苦恼,停停停,但是水果的含糖量可是很高的哦,正是因为较多的含糖量水果才这么香甜,可别忘了,葡萄糖 - 脂肪之间是可以相互转化的,摄入大量葡萄糖后,利用不完的葡萄糖会被储存为糖元,糖元在我们缺乏葡萄糖时能再次分解为葡萄糖供能,不过如果我们长时间能量充足,不缺葡萄糖供应,那么这些得不到利用的糖原就会在肝脏中转化为脂肪囤积起来。所以吃水果也要适量,不然它可能也会成为助攻肥胖的食物。
很多朋友还会用水果代餐,甚至代替三餐,这样的做法必定也是不科学的。水果中的确含有丰富水溶性维生素成分,一部分矿物质,但水果缺乏的营养成分也有不少,如蛋白质、胆固醇、脂溶性维生素、动物性食物中更丰富的锌、钙,还有血红素铁,如果过度水果代餐的话,会造成营养缺乏症状,而且由于水果含糖量普遍较高,还对血糖有一些影响。水果中缺乏脂肪、蛋白质,而糖分含量高,能量短时间内就能释放,饱腹感极差,更容易饥饿,要刻意去控制和压抑自己的食欲,这在减肥中也是相当痛苦的事情。所以,减肥期间千万不要完全用水果代餐,这是不科学的做法。由于水果含糖量较高,如果正常三餐,额外吃了不少水果,那么必然糖分摄入过量,最终会增加肥胖的可能性,减肥期间我们应当适当吃水果,最适合吃水果的时间不在三餐,而是两餐之间肚子饥饿的时候,这时候吃水果,提供的热量不高,但能补充能量和多种营养成分,比起吃一些零食来说那是再好不过的选择。
减肥的硬性条件是:总摄入热量小于消耗热量,我们可以以一天为界,每日摄入的热量达到负平衡,这样才能达到减肥的目的。并不是吃了水果就能够保证能量的负平衡,所以减肥和吃什么食物无关,主要是最终的总热量摄入多少,控制自己的总热量摄入量,在这个科学的范围内搭配食材,均衡营养,这才是合理的减肥方式。水果适合新鲜食用,不建议去榨汁,如果一定要榨汁,选择破壁机要优于榨汁机,榨汁过程中损失的膳食纤维太多,榨汁一杯要用上好几个水果,糖分已经超标,而且缺乏膳食纤维抑制糖分的吸收速度,血糖噌噌上涨,对于高血糖的糖友来说更是不利。膳食指南推荐水果每日摄入量250~350g,这大概也就是两个大苹果的量,那些每天吃很多水果代餐的朋友一定要注意了,水果并非多多益善的食物,也不是只要吃了水果就能瘦。
我觉得减肥,没有最快。像我,减肥,比较在乎,不伤害身体,又能减轻体重。
1-小番茄这样含水量多,并且没有很多甜味的水果,是减肥的首选。热量比较低,口感还不错。
2-苹果,梨等带有一定的甜度,可能帮助我们抑制食欲从而达到减肥的目的。我比较喜欢吃面一点的,因为甜度低。
3-像香蕉这样,含有淀粉比较多的水果,也需要适当补充。一方面,减肥,不摄入淀粉,会让我有目眩的感觉,影响我的日常生活,摄入此类水果,让我比较能坚持下去。
4-像牛油果,虽然含有较高的热量,但是其中的不饱和脂肪酸是优质的,用天然代替加工的油脂,辅助我们的身体健康。
减肥是一场马拉松,对自己要求不能松懈。食物本身没有错,烹饪方法是关键。管住嘴,迈开腿,这是我时刻提醒自己的一句话。
减肥!加油(ง •̀_•́)ง
别说吃水果不能减肥!
其实,有不少 热量低、营养价值高、可在减肥阶段食用 的水果,能在减肥阶段给我们解解对“甜味”的渴望。
为了便于理解水果热量(卡路里)多少,后面我们会以米饭的热量做类比。
- 1碗米饭,约232大卡;
- 1快餐饭盒米饭,约324大卡;
NO.1 红西柚
1个红西柚(约520克,可食用部分380克),约125大卡,相当于半碗米饭。
这个热量并不多。而且红西柚还提供了丰富的维生素C与维生素A。其中,半个红西柚可以提供每日推荐摄入维生素C的65%,维生素A的28%。
最关键的是红西柚升糖指数GI值低 。意思是红西柚释放糖进入血液的速度慢,不会让胰岛素水平快速升高。(胰岛素能够促进脂肪合成。)换言之,使用低GI的食物会有帮助减少体内脂肪存储的效果。
NO.2 苹果
1个中等大小的苹果(约210克,可食用部分160克),约85大卡,相当于1/3碗米饭多一点。
苹果是一种热量低、纤维含量高的水果。在一项研究中,研究人员连续10周每天向女性发放热量值相同的3种食物,分别是3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干。
结果发现苹果组减掉了2磅(0.91公斤) ,梨组减掉了1.6磅(0.84公斤) ,而燕麦组的体重没有变化。
NO.3 猕猴桃
1个中等大小的猕猴桃(约150克,可食用部分125克),约76大卡,相当于1/3碗米饭。
猕猴桃 升糖指数GI值低 ,同时含有不少营养物质,例如维生素C,维生素E,叶酸等。
在一项研究中,41名糖尿病前期患者连续12周,每天吃2个金猕猴桃,发现血压下降, 腰围减少了1.2英寸(3.1厘米) 。
另一份小型研究发现猕猴桃还有 助眠效果 。连续4周睡前1小时吃1-2个猕猴桃的人,入睡速度要比什么都不吃的人快42%,维持中途不醒来的能力提高5% ,总睡眠时间增加了13%。
NO.4 蓝莓、草莓等浆果(王者)
浆果是减肥水果中的王者。它以低热量、高营养为特点。
例如,半杯(约74克)的蓝莓只含42大卡,却可以提供推荐每日摄入量维生素C的12% 与维生素K的18% 。
NO.5 西瓜
西瓜是夏天解暑必备产品。很多人会觉得西瓜甜,所以热量也高。
但事实恰恰相反:
- 1块西瓜(约250克,可食用部分140克),约43大卡,相当于1/5碗米饭;
- 1个中等大小的西瓜(约3000克,6斤重;可食用部分1680克,3.36斤),约521大卡,才相当于2.3碗米饭。
当然,西瓜也是纤维含量高,也能帮我们补充一些营养物质,如钾、维生素C等。
不过, 由于西瓜的升糖指数GI值高 ,吃西瓜要适量,别一下子吃3斤多的西瓜。
总结
以上水果排名不分先后,大家可按照自己喜好选择,也可以轮流安排如周一西瓜、周二苹果、周三西柚。
但千万不要做那些连续只吃番茄10天,只狂吃一种水果减肥的方法。这类方法会让身体营养物质、热量摄入处于极低水平,有可能出现晕倒、甚至死亡的情况。
最后,别忘了收藏保存这份水果推荐单。
参考文献:
【1】de Oliveira, Maria Conceição, Rosely Sichieri, and Renzo Venturim Mozzer. "A low-energy-dense diet adding fruit reduces weight and energy intake in women." Appetite 51.2 (2008): 291-295.
【2】Wilson, Renée, et al. "Sungold kiwifruit supplementation of individuals with prediabetes alters gut microbiota and improves vitamin c status, anthropometric and Clinical markers." nutrients 10.7 (2018): 895.
【3】Lin, Hsiao-Han, et al. "Effect of kiwifruit consumption on sleep quality in adults with sleep problems." Asia Pacific journal of clinical nutrition 20.2 (2011): 169-174.