亲爱的小伙伴们,大家好,相信很多人对柠檬蜂蜜柚子茶怎么做不苦_自制蜂蜜柚子茶柠檬都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于柠檬蜂蜜柚子茶怎么做不苦_自制蜂蜜柚子茶柠檬的知识,希望能够帮助大家解决一些困惑。

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柠檬蜂蜜柚子茶怎么自己制作?

工具/原料:

柚子1个、蜂蜜4勺、冰糖20克。

方法/步骤:

1、用盐水把柠檬搓洗干净;

2、把柠檬从中间切开;

3、皮从果肉中取出;

4、去掉柠檬白色的果肉;

5、切丝;

6、果肉清水浸泡10分钟,去掉苦味;

7、加入20克冰糖,大火10分钟,然后加入果肉,大火煮开,小火熬煮50分钟。多搅拌以免糊底。水分干了,关火出锅;

8、放凉后,加蜂蜜拌匀;

9、装入瓶子里,放冰箱冷藏,可以保存一周;

10、需要时用热水冲一杯蜂蜜柠檬茶。

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怎么做蜂蜜柚子茶啊?

材料:红心柚子、白糖、蜂蜜、柠檬汁。
做法步骤:
第1步、柚子一个。
第2步、加入盐,反复清洗干净表面。
第3步、把皮削下来,把白皮去掉,只留黄的。
第4步、改刀切丝。
第5步、用少许盐,翻拌腌制一会。
第6步、腌制半小时后后,用清水浸泡半小时,给它去苦涩。
第7步、冷水锅里,放入果皮丝。
第8步、烧开后关火,捞出沥干水分。
第9步、再次放入碗里。
第10步、再次加入冷水,加少许盐,再次浸泡半小时,然后再煮一遍水去涩(相当于重复上面的步骤6到此步)。
第11步、锅里倒入适量清水,加入适量白糖。
第12步、果肉去瓤皮,掰碎,加入糖水锅里。
第13步、加入果皮,小火慢熬,勺子不停搅拌。
第14步、柚子会慢慢出很多水,此时也保持最小火,不停翻拌,慢慢熬,可以尝着点甜度,增加白糖的用量,直到是你喜欢的甜度就可以了。
第15步、大约四十五分钟以后,柚子酱越来越浓稠,熬到这钟程度,勺子上不容易落下即可,加入两咖啡勺的柠檬汁,再次翻拌均匀,关火。
第16步、柚子酱熬好后放凉,然后加入刚没过柚子的蜂蜜量。
第17步、这样装好后,轻轻拌几下,抹平,然后盖上盖子,放入冰箱冷藏保存。
第18步、吃时取出适量,用温水冲开。

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