可以的，炒股就成，不过要有一套盈利模型，按着这个模型去炒。会达到预期的。
这里注意：
一，基础是盈利模型，可以负责任的说，盈利是一套模型弄出来的，收益虽然不高，但是对于百分之十五这个很低欲望的一个标准，还是可行的。
二，绝对不要添加进人为的因素，不要动感情，不要贪婪，更不要怕暂时的亏损，就像机器一样的进行下去就可以了。
至于这个模型吗，自己弄，这里不会明言的，以免有误导之嫌。可以负责任的说，模型是存在的。自己发掘吧。
如果把股票的分红计算在里边，那么一年实际靠操作赚取的利润连百分之十五都不用，因为分红还会有百分之一二的利润。高的有二三吧。这个全都考虑进去的。
都说炒股风险高，其实炒股比投资开店，做生意风险低得多，而且没有硬性支出。开店的话，店铺租金出去了肯定回不来的。有人会说自己有门店，如果自己有门店，那么租出去就有钱回来。还有装修费，设施费用，人工费用。这些全是硬性支出。只出不进的。要靠经营把这些成本赚回来，然后再来利润。很难的。风险也是很高的。或者说更高。
股票如果不贪，仅仅是百分之十五的利，那么就会选一只稳妥的股票，低风险的股票，（不是所有的股票全是高风险的，这个要自己分析清楚。）然后按照模型去炒。
这里说到炒，注意一个问题，重点是炒，而不是经常换锅（换股）。大多数小散（二百万也是小散一族）今天买这个，明天不管是盈利还是亏损，清仓了，换另外一只股接着玩。这个这里就简称经常换锅，而不是用一只锅去炒锅里的菜（股）。选一只股就是选一个锅，然后，重点是用这个锅去炒菜（股）炒是重点。
另外，炒股不是赌股。有人一下把赌注全押上了。这是荒唐，就是真进了赌场，会把所有的赌注一下全押在一把上吗？是不是也要一点点的押注，一把把的来。炒股有大多数人就是自认为看好了，然后，一把梭哈。这样的话，风险是相当大的！
还有一点，二百万资金，已经具备了炒股的基本资金要求。一般炒一只股的最低资金要求是五十万。没有五十万以上的资金，按照这个盈利模型的话，经常要等待中，操作中会有停顿的。五十万基本保证没有停顿现象。一百万就可以做到游刃有余了。二百万可以选两只股，分别玩玩。当然要一轻一重，不要首尾难顾。
不要玩期货，更不要相信什么投资项目，
百分之十五的利，如果投资的话，那必须投入到高风险的项目中去，才有可能达到这个利润要求。一般稳妥的没有这么高的利润。高风险的话，血本无归是大概率事件。需要注意。
200万资金， 一年赚取30万元， 15%的年化无风险收益率，很难达到！ 我们很多的投资者，“心黑手狠、贪心过甚”，既要安全可靠，还想收益稳定！哪有这么好的事，要谨记，高收益必然会伴随着高风险！
有没有可以达到15%收益的投资
有，当然有，但是风险都很高！ 比如：买卖股票（基金、期货等）一天最高就可获得10%的收益，年化15%而已，两个涨停板就完全能达到；消费金融借贷（小额贷款、信用借贷），也可以达到，据我所知，目前年化收益应该在18%左右！可是，风险很高啊，本金极有可能产生亏损，你敢投么！
收益稳定，且风险较低的投资理财
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无风险收益。 本金安全可靠，风险接近于零的投资理财产品主要有：国债、银行大额存单、货币基金、结构性存款、定期理财产品等。目前年化收益率能在5%左右，200万资金的话，每年可稳定获得10万元的收益！
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如果你可以冒点风险，可以投资于私募债权基金（信托产品） ，有稳定的风控措施（担保方）、风险相对也不大。目前最近预期年化收益可达到8.8%（一年期）、9.2%（两年期），200万资金每年可获得至少17.6万元的收益！
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如果你对投资市场有所了解，能再有魄力一点，可以投资私募股权基金 。期限可以长一点，5年左右最好，预计能获得200%以上的投资回报率，年收益超过15%，并不是很难！但是，你需要先找到比较靠谱且投资经验丰富的基金管理公司才行！
总之，能达到15%的年化收益的投资，本金都会面临亏损的风险！实在厌恶风险的话，选择银行定期理财产品吧，每年能获得10万元左右的收益，也挺好的！
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我很残酷地告诉你，不太可能！要稳定达到每年15个点？一年要稳定赚30万的无风险收益？我觉得挺难的。现在一般稳定的货币基金年化就4%的收益。就算有各式各样的高收益理财产品，现在也不保本了，楼继伟上次说，保证6%以上年收益的理财产品都是骗子。
而且你又厌恶风险，又不买会买房，我倒是认为你200万，一年有5个点的稳定收益，也就是10万收益，就很不错了。
任何投资都有风险，就拿世界股神巴菲特来说，这位大佬专业投资50多年，年化收益也不过20%。再来看看国内的社保基金，做投资够牛了吧，2017年社保基金的收益是9%。此前的2001-2016年间，社保基金年化投资收益率8.37%。
不要看上去年化收益不高，巴菲特和社保基金有一个很牛的共同点，那就是很少亏损。巴菲特在投资50多年的生涯中，只亏过两次钱。社保基金已经17年了，只亏过一次钱，那是2008年全球金融危机，当年大盘跌65%，社保基金仅亏6.79%。
除非你能抓到一只类似思科这样的超级大牛股。譬如1990年至1998年的大牛股思科（Cisco），是当年的科技股明星，发家于路由器。1989年，思科业绩增长近20倍，达到2800万美元，第二年的1990年，2月思科公开上市。当年上市的时候，市值大约在6亿美元左右。然后就迎来了一波1990年至1998年的美股慢牛，在1998年的时候，思科的市值高达1800亿美元，较上市以来，翻了300倍！更令人目瞪口呆的是，2000年3月，第一轮互联网泡沫达到高潮，思科的市值达到了5500亿美元左右，较1990年，十年，翻了900多倍。
但是，又有多少人能够耐心抱住呢？可遇不可求
看了你的问题，我的第一反应是：既要马儿好，又要马儿不吃草，天下哪有这等好事啊。
你的问题可以分3段分析：
1：200万的资金，手里有这么多资金，应该是可以了，因为有这么多资金的人，肯定绝大部分是房、车齐全了，也算是超过了自己周围不少的人。
2：200万的资金，希望每年稳定达到15%，这就有问题了，年景好的时候，可以达到15%，甚至超过，年景不好的时候，不光挣不到，还有可能亏损呢。
3：资金200万，希望每年稳定达到15%，还厌恶风险，你这样就过分了，只要想挣15%就会有风险，不管你厌恶不厌恶风险。
从你这段问话，我严重怀疑你这200万应该是拆迁款吧，不是通过自己工作或经营得到的，或者你根本就没有这200万，纯粹是问着玩的。
但愿我的回答，可以让你满意，各位朋友看了，有什么看法，可以评论区讨论。
题主提出的问题，一看就知道没有理财经验。 
一、厌恶风险包括买房
题主是厌恶风险型的，甚至连买房都包含在内。那就理财而言，哪些是风险较小的呢？存银行，即使是大额存单，也一般5％左右。投资债券，包括企业债、城投债、国债在内，利率距离15％相差太远，一般也就3－8％之间。至于货币基金，收益就更低了。投资黄金，也有较大风险，收益也低。
投资实业？更不靠谱，成功低，风险也大。
二、每年稳定达到15％
每年收益有希望达到15％的产品有，比如股市、期货、期权、P2P，或者私募基金、信托，但这些东西风险很大，而且不能保证稳定。
所以，题主的想法，在目前这个社会，要想鱼和熊掌兼得，不可能。
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