亲爱的网友们，对于包头有什么特产内蒙古包头和包头特产有哪些，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于包头有什么特产内蒙古包头和包头特产有哪些的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
包头有什么特产？内蒙古包头？
包头的特产有王贵元熏鸡、铁锅焖面、奶豆腐丝、莜面、红烧肉、固阳燕麦、大毛土豆、南海黄河鲫鱼、小碗公蒜、包头三蓝地毯、黑瓜子、大毛小红皮麦、固阳土豆。
包头特产一：王桂圆熏鸡
王贵元的熏鸡是内蒙古包头的特色小吃。其制作方法非常精细，用料考究，采用传统制作方法制作。该熏鸡具有色、香、味、美、咸、适、易保存的特点。真的是聚友送礼的佳品。
包头特产二：手扒肉
红烧肉是内蒙古包头的传统菜肴，历史非常悠久。是内蒙古人民千百年来的传统食品。它的制作方法非常精细。以带骨羊肉为主要原料，配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、辣椒等配料，采用传统制作方法制作而成。制成的红烧肉鲜嫩可口，肥而不腻。
包头特产三：南海黄河鲫鱼
包头市南海黄河鲤鱼南海湿地风景区管理处不仅拥有宝贵的湿地资源和丰富的旅游资源，而且渔业养殖历史悠久。早在1958年，这里就建立了包头鱼站，南海子成为我市重要的副食品产地，而南海鲜鱼一度供不应求。
包头特产有哪些
包头特产有哪些
包头是沟通北方草原游牧与中原农耕之间的交通要冲。那么包头特产有哪些呢？一起来看看我的分享吧！
1、咸奶茶
喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗，在牧区，他们习惯于"一日三餐茶"，却往往是"一日一顿饭"。
2、风干牛肉
风干牛肉，又称“风干牛肉干”、“牛肉干”。内蒙古大草原，是天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。
3、马奶酒
马奶酒，被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。
4、胡麻
胡麻，又称亚麻，是一年生草本植物，可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型，内蒙古是我国胡麻主产区之一,胡麻加工企业遍布乡镇，胡麻油是内蒙古居民消费的四大食用油之一，尤其是在种植面积最大的`乌兰察布市和锡林郭勒盟素有食用胡麻油的习惯。
5、固阳土豆
固阳土豆，又被当地人称为山药蛋，除了人管它叫“马铃薯”，老乡是不认同的，大概嫌它拗口。固阳的山药蛋名扬天下，不光个头均匀好吃，种类也多，有白皮的、紫皮的和黄皮的，白皮的炒着吃生脆，紫皮的烩着吃沙酥，黄皮的调着吃绵柑。
6、奶酪
奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。
7、黑瓜子
仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”，子仁肥胖饱满；巴盟产的大片黑边红心瓜子，仁大、含油份高。
8、固阳莜面
固阳特产莜麦面，学名燕麦面，是固阳三件宝（莜面、山药、大皮袄）之一，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不施化肥,不打农药,纯绿色，无污染，风味独特，营养丰富，是一种上好的营养食品。
9、内蒙古松茸
学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素，不但味道鲜美，而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能，并参糖尿病有独特疗效，是中老年人理想的食品。
10、固阳燕麦
固阳特产——莜麦面，学名燕麦面，是固阳三件宝之一，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不施化肥,不打农药,纯绿色，无污染，风味独特，营养丰富，是一种上好的营养食品。固阳莜麦属“裸燕麦”，为一年生草本植物，耐寒耐旱，生长期长，生长于高原高寒地区，叶子细长而尖，花淡绿色，小穗有细长的芒，籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作，成为食品。在内蒙古以固阳莜面为最，素有“固阳莜麦甲天下”之誉。相传，清代康熙皇帝远征噶尔丹，在固阳吃过莜面，给予很高的评价。乾隆年间，莜面作为进贡皇帝的食品被送往京城。五十年代，-总司令两次来内蒙古视察，都主动要求吃固阳莜面。他说，当年在晋西北转战，曾多次在老乡家的热炕头上吃过莜面，也听说过莜面是“固阳三件宝”之一的传说。
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