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童话里经常会出现一些神奇的树，它们会结出神奇的果实。面包、糖果、巧克力无处不在，这也是很多人小时候的梦想。
人的智慧产生丰富的想象力，但想象力不是凭空产生的。所有的传说和童话都可以在现实世界中找到原型和来源。那么现实中这种能结面包、糖果、巧克力的神奇树的原型是什么呢？大概是一棵大腊肠树。是的，世界上有一种树叫做大香肠树，这种树的确能结出巨大的香肠状果实。那么大肠树是什么植物呢？它的果实真的可以像香肠一样吃吗？这棵大腊肠树分布在哪里？大肠树可以说是非洲的特产，并不是遍布整个非洲。
雪莲主要分布在东非的乌干达。
在非洲这片广袤的土地上，大肠树可以说是无处不在。在乌干达，野生的不仅有大肠树，几乎家家户户门前都有这样的大肠树。这是一种比较高大的紫葳科植物，最高可以长到12米左右，名字叫大肠树，来源于它的果实。
这种树确实结香肠状的果实，靠一根绳状的长柄挂在树上。这种树之所以不叫腊肠树，而叫大腊肠树，是因为它的果实够大，这些巨大的腊肠果实可以达到10斤左右。外观上，大腊肠树的果实足够像香肠，可以吃吗？味道怎么样？大肠树的果实确实可以食用。
大腊肠树的果实是可以吃的，但是它的味道和腊肠没有关系。
大肠树的果实味道略甜，不用任何烹饪直接食用非常方便。当然，我们不应该对大肠树果实的味道期望过高。有点甜，但是不好吃。如果只是为了解决温饱问题，就够了。如果是为了追求美食，它是不会碰的。
但是对乌干达的非洲人来说，这对每个家庭都是至关重要的。真的可以用门口一棵树来形容，一家人能吃饱饭。当然，家家户户门口都有一棵大腊肠树，并不完全是为了解决温饱问题。除了用作食物，大香肠树还有许多意想不到的功能。例如，这种类似香肠的水果可以用来制作黄色染料。
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