朋友们，对于老南瓜汤4种好吃做法和南瓜汤做法，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于老南瓜汤4种好吃做法和南瓜汤做法的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
- 1、老南瓜汤4种好吃做法
- 2、南瓜汤做法
老南瓜汤4种好吃做法
南瓜能预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。你喜欢吃老南瓜汤吗?你知道要怎么做老南瓜汤吗?接下来我给你推荐老南瓜汤4种好吃做法。
老南瓜汤好吃做法一
老南瓜汤材料
南瓜300克、绿豆150克、水适量
老南瓜汤做法
1、绿豆淘洗干净，加水浸泡30分钟。
2、坐锅点火，加水，倒入泡过的绿豆煮开。
3、南瓜去皮及瓤，洗净，切块备用。
4、待绿豆煮到开花后，倒入南瓜续煮至南瓜浮起来即可盛出。
老南瓜汤好吃做法二
老南瓜汤材料
南瓜200克，枸杞数粒，炼奶适量
老南瓜汤做法
1、南瓜去皮去籽，切成小块。枸杞洗净
2、南瓜块放入小锅中，加水煮开
3、煮至南瓜软烂，用勺子将南瓜捣成泥状
4、放入枸杞，略煮即可
5、吃时倒些炼奶，当然，可随意
老南瓜汤好吃做法三
老南瓜汤材料
1.南瓜750克，切小块;
2.马铃薯250克，切小块;
3.洋葱1个，切粒;
4.鸡汤1杯;
5.清水2杯半;
6.thickendcream(就是粘稠状的鲜奶油，可我不知道具体中文怎么叫法)250ml;
7.盐，黑胡椒。
老南瓜汤做法
1.把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅里煮，直到南瓜和马铃薯软身，熄火;
2.如果有搅拌器的话，把锅里的全倒进搅拌机，搅拌至稠滑;
3.完成步骤2之后，把它们倒回锅里头，加入鲜奶油，搅匀;(注意在倒进奶油后别让汤煮开)
4.试味，按自己的口味再适当调味即可。
小提示：
由于我懒得洗搅拌器，所以在南瓜和马铃薯煮软后，手动用大勺子把它们压碎然后搅匀，不过这样做出来的南瓜汤虽然味道没变，可的确没有搅拌器搅拌的口感滑溜。
老南瓜汤好吃做法四
老南瓜汤材料
新鲜山药，南瓜，红枣，红糖
老南瓜汤做法
1.戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块;南瓜削皮切块;红枣去核或者捏破皮也可以。
2.把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。
南瓜汤做法
南瓜汤是一道家常汤谱，其做法多种多样，下面介绍三款经典的南瓜汤做法，分别为奶香南瓜汤做法、泰式南瓜汤做法和绿豆南瓜汤做法。奶香南瓜汤做法
材料：南瓜300g，牛奶300g，淡奶油30g，白糖适量
步骤：
1、南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟（或微波高火3分钟），把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊；
2、把打好的南瓜糊倒入奶锅里，加入剩下的牛奶；
3、淡奶油用中小火加热，加入适量白糖搅溶即可。
注意事项：因南瓜本身是甜的，这汤也可不加糖；不用煮沸了，烫了就可关火装入盅里食用。
泰式南瓜汤的做法
材料：蔬菜油15ml，黄油15ml，蒜1头，葱4根，小的新鲜红辣椒2个，香茅草5g，鸡汤505ml，南瓜465g，无糖椰奶355毫升，新鲜九层塔叶1把
步骤：
1、将葱、蒜、辣椒、香茅草洗净，切碎；
2、南瓜去皮洗净，然后切成丁；
3、用小火在中号汤锅里加热油和黄油；
4、将蒜、葱、辣椒和香茅草炒出香味，然后加鸡汤、椰奶和南瓜烧开；
5、用搅拌器将汤分批搅拌成浓稠状和略有小块的浓度，看你个人喜欢哪种。搭配九层塔叶上桌即可。
烹饪小提示：泰式南瓜汤是一款辣味的南瓜汤，但是可以根据自己的口味，加入不同等量的辣椒。
绿豆南瓜汤的做法
材料：绿豆50g，老南瓜500g，盐巴
步骤：
1、绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许（3g左右）搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净；
2、南瓜去皮、瓤，然后用清水洗净，切成2厘米见方的块待用；
4、锅内加水500ml，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸；
5、将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
功效：具有清暑、解毒、利尿、生津益气等功效。
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