亲爱的小伙伴们,相信很多人对鹌鹑蛋要煮多久和鹌鹑蛋煮多长时间都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于鹌鹑蛋要煮多久和鹌鹑蛋煮多长时间的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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鹌鹑蛋要煮多久
鹌鹑蛋煮3-5分钟即可熟。鹌鹑蛋个头较小,容易煮熟。在煮鹌鹑蛋之前,可以先用冷水泡一会,这样能够防止开裂。煮完后,最好把鹌鹑蛋放在冷水里泡一会,防止余热把蛋变老且方便去皮。
鹌鹑蛋简介
鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵,近圆形,个体小,一般有10克左右,表面有棕褐色斑点,被认为是“动物中的人参”,被称为“卵中佳品”。
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质,食用价值和药用价值高。
鹌鹑蛋的外壳为灰白色,还有红褐色的和紫褐色的斑纹,优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳,壳硬,蛋黄呈深黄色,蛋白黏稠,适合一般人食用。
鹌鹑蛋煮多长时间
鹌鹑蛋煮5-7分钟即可。
水煮鹌鹑蛋的做法:
步骤一、准备好新鲜的鹌鹑蛋。
步骤二、将鹌鹑蛋用水清洗干净。
步骤三、把鹌鹑蛋放入锅中,加入适量清水。
步骤四、把鹌鹑蛋煮熟即可。
步骤五、去皮的鹌鹑蛋。
步骤六、成品图。
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