小伙伴,对于韩国泡菜炒年糕怎么做和韩国的泡菜炒年糕年糕是怎么做的,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于韩国泡菜炒年糕怎么做和韩国的泡菜炒年糕年糕是怎么做的的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
韩国泡菜炒年糕怎么做
用料主料
柿子椒1个
香菇3朵
洋葱1/3个
香肠1根
胡萝卜1/2个
调料
食盐
适量
蒜
适量
调和油
适量
韩国泡菜炒年糕的做法
1.年糕用水煮开,不要煮的太黏,用筷子扎一下能穿透就可以,捞出用冷水泡着备用
2.泡菜切小块,洋葱青椒切小条胡萝卜切薄片香菇切丝火腿肠切长条蒜切末
3.热锅倒油倒入蒜末爆香
4.倒入胡萝卜翻炒几下
5.倒入剩下的所有食材,除了年糕等会放。翻炒出香味,所有蔬菜6成熟
6.倒入年糕翻炒一下加一大勺韩国甜辣酱,加一些水翻炒
7.炒至年糕上色,收汁后即可,尝一下味道不咸就加些盐,泡菜和辣酱都有咸味一般是不用加盐了
8.装盘撒上炒熟的芝麻~OK
韩国的泡菜炒年糕年糕是怎么做的
主料年糕(100克)
辅料
辣包菜(一小碗)
青椒(一个)
洋葱(半个)
厨具
无
分类
夏季菜谱中辣焖廿分钟普通难度
准备食材。
年糕用手撕开,青椒切圈,洋葱切丝。
炒锅到油爆香蒜片和姜末。
倒入辣包菜翻炒至泡菜出香味。
加入洋葱丝继续翻炒出香。
加入年糕,加一些糖,美极鲜,少许清水继续。
年糕熟了,加入青椒圈,鸡精香油翻炒均匀出锅。
总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。