诗、礼、乐，是审美思想，是儒家思想的表现形式，是哲学理论的载体之一。所以，现在说中西方制度差异，深层次的本质是哲学理念不同。现在国家层面学术界的艺术审美思想，旱已被攻陷，只是西方暂时无法宣告全面胜利而已。
古人早已用琴、棋、书、画、诗、词、文、赋等等各方面去讲述人生道理和哲学理念，现在，我们却弃之如敝履。不知道四书、五经和日常生活、国家政治制度、经济、军事等等的真正关系。就如：夬卦说契、噬嗑为市、兑为商、震为兵等等易经思想含义和审美趣向。
有言行，可见性格、可见偏好、可见思维习惯和特征，有迹可循，可预见，以至可操控。因此，大国之争，争于人心、争于理念、争于文学节术、争于享乐和万民喜好、争于百姓生活。i
这三句话出自《论语 泰伯》，内容 虽然 简短，却是 孔子在阐述了他确定的三个方面的教育内容，即诗、礼、乐，并且指出这三者对于受教育者所发挥的不同作用。孔子认为，诗可以启迪性情，启发心智，使人形成健康的思想情感；礼可以约束人的行为，规范人的言行，使人在社会上站立；音乐可以陶冶人的情操，促进健康人格的形成和完善。
按照传统观点，孔子的教育内容有“六艺”、“六书”之说。 所谓“六艺”，是指礼、乐、射、御、书、数。礼是奴隶社会的典章制度和伦理道德规范；乐是有关音乐方面的知识和技能；射是射箭，属于军事武功；御是驾车，也是军事武功；书是刻字，即写字；数是关于天文、历算等自然科学方面的知识。
孔子进行六艺教育的基本教科书是“六书”。 即《诗》、《书》、《礼》、《乐》、《易》、《春秋》这六本儒家经典。“六书”是孔子亲手编订的中国历史上第一套，也是最著名的教科书，除《乐经》亡佚之外，其他五本经典成为汉代以后中国封建官学和私学所使用的基本教科书，它们与四书一起成为隋唐之后科举考试的主要内容。 
在六项教育内容中，孔子非常重视诗教、礼教和乐教。 子曰：“小子何莫学夫诗。诗，可以兴，可以观，可以群，可以怨。迩之事父，远之事君；多识于鸟兽草木之名。”（阳货第十七），他认为，学诗可以激发情感，可以观察天地万物和世间万象，可以团结众人，可以讽谏上级，近处可以用来事奉父母，远处可以用来事奉君主，并且还可以知道一些草木鸟兽的名字。总之，学诗不仅可以培养人健康向上的情感，还可以让人学到很多知识，因此他曾告诫儿子：“不学诗，无以言”。
礼是做人行事的规矩和标准，一个人如果不学礼，就无法在社会上立足，因此他也曾告诫儿子：“不学礼，无以立”。音乐对人的感染力是无比强大的，孔子非常重视音乐的教化作用，他不仅精能音律，而且亲手整理《乐经》，并时常被优美的音乐所感染，“子在齐闻《韶》，三月不知不知肉味”。可见，乐教的目的在于完善人格，进而达到社会和谐。 
时至今日，文学、音乐以及行为规范、法制教育，仍是学校教育的重要内容。 在中小学语文教材中，精选了古今中外一大批优秀的诗歌、散文、小说和戏剧，引导学生阅读这些文学作品，不仅可以让学生掌握必要语言和文化知识，更为重要的是培养学生健康向上的思想情感。可惜的是文学教育的这一功能发挥的并不好，许多语文教师只是关注了语文知识的学习，忽视了学生情感的培养，淡化了语文教学人文性的要求。
在行为规范教育方面，有些学校重说教、轻体验，重理论、轻实践，导致学生走向社会后，不懂得基本的文明礼仪，不会处理人与人之间的关系，甚至有些学生不懂国家法律，干出一些违法犯罪的事情。音乐教育的现状更是令人担忧，在偏远地区的农村中小学，由于缺乏专职音乐教师，导致音乐课形同虚设，孩子们只好跟着录音机听听乐曲、学学唱歌。 
诗教、礼教、乐教从小处看好像是三门独立的学科，其实它们关涉智育、德育、美育三大教育内容。 我们培养全面发展的学生，首先要培养学生具有良好的德性，学会生存的技能，尊纪守法，具有高度的社会责任感；其次要发展学生的心智，陶冶学生的情操，让学生在学习科学文化知识的同时，培养学生独立分析和解决问题的能力，因而智育的目的不仅仅是把大量的知识装进学生头脑中，更为重要的提高学生的思维能力和培养学生的人文精神，二者相辅相承，在学校教育中不可顾此失彼。有德无才固然不好，不会对社会有太大的贡献，但总比有才无德对社会造成危害要强，而美育恰恰能够调和二者之间的关系，让学生在对美的欣赏和创造中，体验生命的价值，从而促进学生健全人格的形成。
很高兴回答这一问题，个人管见，不当之处欢迎“关注”作者继续交流，图片来源于网络，若侵权，请删除！
我认为孔子确定的教育内容总的有7类：
1. 有教无类 ：不论富贵贫民都应该有接受教育的权力，知识不分国界。
2. 因材施教 :教师应该根据每个人不同的性格和兴趣，采取不同的教育方式，以求达到一个良好的教学效果。
3. 三人行,必有吾师焉 :时时刻刻要记得给自己加油充电，虚心向别请教，完善自己的能力。
4. 勤于思考 :知识来源于思考，只有通过思考才能提升自身的才学见地。
5. 温故而知新 :这是现代学习比较重要的一环“复习”，经常复习以前学过的知识点，能够帮助自己更好的掌握新知识。
6. 不耻下问 :孔子认为每个人都会有自己的特长是别人所不会的，所以我们要时刻保持一颗虚心好学的心。
7. 知之为知之，不知不为不知 :做学问要学会实事求是的态度。
小结
孔子的教育之道犹其注重道德教育，以上几点都是作为一名莘莘学子需要牢记的一点，保持一颗向上好学的心，重视内外兼修的优良传统，我们才能不断地完善自己。
“六经”：诗、书、礼、易、乐、春秋、行、忠、信是孔子总的教学大纲，也是对于教育的统总道德行为规范。
而其中诗教、礼教、乐教对现代教育的意义有：
1，诗教的意义：
孔子在“六艺”基础上提出“兴于诗，立于礼，成于乐。”诗、礼、教是孔子教育的总纲。诗教激励人的志向 ,启发人的情感，腹有诗书气自华，除了升华自身的气质诗歌可以让人委婉地表达自身的各种情绪，托物言志等等，还可以帮助别人了解祖国的地大物博，诗歌可以说包罗万像，以他简练，优美的文字，委婉情感的表达方式，成了中华儿女最好的历史传承，因此，受过良好诗教的人能通情达理，更好的服务于社会，是一切礼教道德的基石。
2，礼教的意义
礼教的目的则是要教育人节制和约束个人欲望和情感，礼教培养人遵守行为规范的理性精神，在具体的活动中如何“立人”、“达人”而不害人，礼更是一种道德教育体系，也是一整套具体可操作的行为规范。
3，乐教的意义
乐教在更高的层次上回到情感品质上去 ,达到情感与理性的和谐统一 ,塑造一个理性的情感本体，他的对象是受到了良好的诗教和礼教的成年人，“乐得其道”，是归于仁后的理性自由，是情感与理性的和谐。孔子的乐教思想提醒我们：要充分意识到行为规范是对个性的约束，每个人的内心常有违规的冲动，只有当情感接受了规范的时候，规范才真正成为内在品质，这是一个长期修炼的过程。
当我们在进行行为规范教育的同时，培养学生对高雅艺术和大自然的审美能力，用合规律和合目的的美好事物陶冶人的情操，情感教育与生命活动相始终，健全的人格才有可能最终形成。
孔子在私学中以《诗》，《书》，《礼》，《乐》，《易》，《春秋》为教学内容，在继承了西周贵族“六艺” 教育传统的基础上，创设新学科，重新编排教学体系，充实了教学内容。这一创新，加速了由武士教育向文士教育转变，也推动了古代文化的发展。《史记•孔子世家》中说：“孔子以诗，书，礼，乐教育弟子”。《庄子•天运篇》记载孔子见老聃时，自称：“丘治《诗》，《书》，《礼》，《乐》，《易》，《春秋》”，这些材料说明，孔子进行研究并编成教材的有6种，而对弟子们普遍传授的是前面4种。
1、《诗》
我国历史上最古老的诗歌选集，由孔子编辑整理而成，取其精华305篇，概称“《诗》三百”。也就是流传至今的《诗经》。《诗》的特点是合乎周礼，内容纯正无邪。诗包括风、雅、颂三部分，“风”（民歌）反映各地平民和贵族的风俗习惯，多为抒情诗；“雅”（宫廷诗歌）反映贵族的生活和政治情况，有史料价值；“颂”（庙堂诗歌）歌颂祖先的功劳，格调庄严肃穆。《诗》对个人态度温和、性情柔顺的修养和人际关系有重要作用。“可以兴”“可以观”“可以群”“可以怨”。
学习《诗》可以提高政治活动能力。因为春秋时期各国在内政外交上都少不了诗，尤其是外交活动中，常用诗来代替口语表达，《左传》里就有不少这样的记载。《论语。子路》中说：“如果一个人熟读了诗三百篇，交给他办政事办不了，派他出使外国不能灵活地交涉，那么就等于白读了”。孔子还认为，学《诗》可以培养态度温和、性情柔顺的品格。他曾经说：“诗三百，一言以蔽之，思无邪” 。也就是说，学习了诗，可以使自己的思想合乎正道。 又说：“诗可以兴，可以观，可以群，可以怨。迩之事父，远之事君，多识于鸟兽草木之名。”
2、《书》
《书》是历史书，孔子将古代文献汇编成册，相传有上百篇，记载了夏商以来，特别是周初奴隶制国家的重要历史。保存了历代统治阶级德、刑并用的统治经验。现在流传下来的为28篇，称为《尚书》 。我国历史上最早的一部历史文献汇编，保存了夏商周时代的政治、经济、军事和文化等方面的资料，有很高的历史价值。
孔子把《尚书》作为教学内容，就是把它作为学生会后从事政治活动时的理论依据。培养学生通晓历史、明达政道的能力。他说：“文武之政，布在方策。其人存，则其政举；其人亡，则其政息”。要弟子们从学习历史文献中继承和恢复西周的文武之道。
3、《礼》
又称《士礼》或《仪礼》，孔子认为三代之礼，周礼比较完善，他依据周礼加以改良，编辑成一部君子必须掌握的礼仪，作为教材。他要求学生“立于礼”。“夫礼，先王以承天道，以治人之情，故失之者死，得之者生。”知礼是立足社会的重要条件，他要求弟子不仅学会礼仪，而且要理解礼所蕴涵的精神实质。
《礼》是指《周礼》，即西周奴隶社会的宗法制度，道德标准以及相应的礼仪制度。后世称为《仪礼》。孔子认为，对国家来说，要“为国以礼”，没有礼，整个统治秩序就要“分崩离析”，对个人来说“不学礼，无以立” ，一个人如果不懂得各种社会秩序，就不能在社会上立足。孔子讲礼，贯穿着“仁”的精神。他认为当时社会出现“礼崩乐坏”的形势的原因，关键在于人们缺少“仁”德，所以他要求学生从具备仁德入手来达到守礼。“仁”和“礼”是一件事的两个方面。“礼”是从社会制度方面说；“仁”是从伦理关系方面说；“礼”是外在的行为标准；“仁”是内在的精神状态；“礼”必须以“仁”为思想基础，否则就会徙具形式，即所谓“人而不仁如礼何”；但“仁”又必须用“礼”来调节；比如他说“仁者爱人”，并不是爱所有的人，而是“爱有差等”。
4、《乐》
同《诗》相连的。《乐》是《诗》的曲调，《诗》就是歌词。同时《乐》与《礼》也是密切相关，礼乐经常配合发挥为政治服务的作用，礼是人们必须遵循的行为准则，用以规范人的行为，建立稳定有序的社会等级制度；乐则陶冶情操，净化心灵，形成崇高的品格。孔子曾说：“兴于诗，立于礼，成于乐”，也就是说一个人的修养从学诗开始，以激发情感和意志；进而学礼，以约束其言行；最后是学乐，以形成其性格。孔子的乐教重视古乐，而反对当时的流行音乐，强调音乐的道德标准，重视音乐的社会效果。
5、《易》
又名《周易》或《易经》，是一部占卜用的卦书，含有朴素的辨证法思想，通过学习让学生掌握明凶知吉 、事理精微的能力。
6、《春秋》
我国现存的第一部编年体史书。孔子根据鲁史和周史编辑而成，记载了上讫鲁隐公元年（前722年），下至鲁哀公14年（前481年）共242年的政治、经济、军事、天文、地理和灾异等方面的资料，具有重要的历史价值。后人为便于学习，进行了阐述和补充，称为《传》。流传至今有《三传》：《春秋公羊传》、《春秋谷梁传》和《春秋左氏传》。让学生明微言大义，对历史事实褒贬有道能力。
另外，传统六艺中的射和御，孔子也是教的，不过不是教给所有的弟子，而是其中几个，如冉求，子路，樊迟等。至于《易》和《春秋》是孔子晚年学习和整理出来的两种关于占卜和鲁国历史的书籍，也曾传授给少数几个学生。孔子用这些典籍进行教学时，有三个特点：
（1）偏重社会人事。他的教材，都是属于社会历史政治伦理方面的文化知识，注重的是现实生活而不是崇拜鬼神。他虽然不是无神论者，但对鬼神持怀疑态度，敬鬼神而远之，即所谓“子不语怪，力，乱，神”，“不能事人，焉能事鬼”。可见，孔子一方面回避了关于人死后是否变鬼的问题，另一方面又少谈鬼神，不宣传宗教迷信。
（2）偏重文事。
（3）轻视科技与生产劳动。
孔子在教育内容上的这三个特点，一直成为后来封建社会儒家教育的重要特征。同时，孔子的这些教学内容中又保存了大量的文学、史学、哲学、政治、宗教、道德、天文等知识，通过他的整理和传授，对保存和传播文化起了重要作用。
孔子的所有头衔，所有尊称统统都是后人强加在他身上的，而并非他的本意；从这个角度来看，孔子其实是最受委屈之人。
孔子是谁？不过就是一个自谋职业之人——如果周天子的权威尚在，他们那些知识分子要不会流落民间靠着认识几个字的优势混饭吃。
进入春秋战国时期，周天子没了朝贡，养活不了那么多“儒”(占卜观星象之人)，只好打发他们各自走人，因此，“儒”们大批下岗，孔子也在其中。
现在存世的《论语》(孔子主要的主张)其实都是后人经过回忆而编纂的，那个时候没有录音机，也没有什么U 盘或者光盘——哪一些是孔子说的，哪一些是孔子的学生说的，哪一些是学生的学生说的，已经无法考证了。
简单说，儒家思想的最后形成，其实已经和h孔子本人没有多大关系了，都是后世封建社会统治者以及吹鼓手们的贡献——
其中有两个人才是真正的孔子思想的“发明专利”人；一个是汉代的董仲舒，还有一个是宋朝的朱熹；换言之，所谓孔子的教育内容，其实董仲舒和朱熹才是版权所有人。
其核心就是《四书五经》，三从四德，天人合一，君权神授；至于说到教育，无非就是读书修身，最后仍然是“五谷不分四体不勤”——这些现在还有什么用？
一百多年前“新文化运动”就彻底批判了孔子，打到了“孔家店”，现在为什么还有人不断吹捧，不断拔高孔子？我们的教育真的就离不开孔子吗？
孔子已经两千多年前的过气的“网红”了，为什么不向前看呢？为什么不去面对现实呢？是不敢？还是不愿意？