韩媒:“韩国人的餐桌上摆满了中国产品!”
11月29日,韩国媒体《国民日报》发表文章称,低价的中国食品占领了韩国的餐桌。不仅有卷心菜、萝卜、菠菜等农产品,还有食醯、面条、糖果等加工食品。韩国企业也越来越多地接受中国产品以降低原材料成本。由于高物价和异常气候,韩国食品对海外的依赖正在增加。
数据显示,今年1-10月韩国对中国蔬菜的进口量同比大幅增长。今年1-10月,中国白菜进口量为3037吨,同比增长1951%。萝卜8590.9吨,增长644.6%。菠菜和胡萝卜同期分别增长了150%和11.9%。
来自中国的加工食品进口也有所增加。特别是今年咖啡进口量达到23.2吨,同比增长330%。截至今年8月,增长率为525%。还出现了新产品,例如食醯。今年1-10月食醯进口量为179.3公斤,同比增长近130倍。冷面从35.4吨增加到285.9吨(705%),巧克力饼干从2.7吨增加到16.3吨(492%)。
由于高温导致水温升高,韩国水产品产量减少,进口海鲜市场也蓬勃发展。在江原道东海,被称为“国民鱼”的明太鱼已经消失,而东海岸代表性海鲜鱿鱼的捕获量也减少。因此,韩国流通的大部分明太鱼都依赖从俄罗斯进口。今年,俄罗斯明太鱼进口额为2.9578亿美元,占总额的78.5%。
韩国大型综合超市易买得表示,今年1-9月,进口产品占海鲜销售额的51%,首次超过一半。乐天玛特和Homeplus的进口产品比例分别达到70%和48%。最近,挪威和智利的鲑鱼、福克兰群岛的鱿鱼和越南虾也很受欢迎。
由于异常气候造成的各种灾害,食品价格也出现了“气候通货膨胀”。今年春天,苹果和梨的价格是去年的两倍。今年夏天,白菜的平均零售价接近每棵1万韩元(约52.1元人民币),被称为“金白菜”。国际价格飙升的商品种类繁多,从咖啡到可可和橄榄油。
与此同时,团体餐饮和餐饮业更喜欢价格具有竞争力的中国食材。
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