朋友们,对于学校门口的八款夏日女生糖水和街头卖的酸甜水果是怎么泡制的,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于学校门口的八款夏日女生糖水和街头卖的酸甜水果是怎么泡制的的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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学校门口的八款夏日女生糖水

糖水8款女生糖水做法

川贝冰糖雪梨

食材

雪梨2个、川贝母7克、干枇杷叶3g、老冰糖一小块

做法步骤

1、川贝洗净,装入茶包(如果是药店买来的野生川贝母就要碾成粉)

2、锅里加人切块的梨,和其他所有食材,加足量水,大火煮沸后,小火40分钟即可

红豆西米香芋糖水

食材

红豆、芋头、西米1、冰糖、椰浆

做法步骤

1、将红豆和香芋块放入锅中蒸熟2、另起一锅,加入清水(水的分量最少是西米的5倍以上)放入西米,煮10分钟左右,只要煮到不见西米中间那点白色就行了。然后用凉水冲洗干净。

3、洗净锅倒人水、冰糖,200克椰浆小火煮开后,倒入奶和西米的混合物煮开,倒入蒸熟的香芋和红豆,边加热边搅拌约5分钟即可。

木瓜银耳红枣糖水

食材

木瓜块、泡开银耳、红枣、冰糖

做法步骤以上处理好的食材装入蒸碗内加人冰糖纯少量净水,盖碗盖,蒸锅水开后蒸二十分钟即可

木瓜炖雪蛤

食材

雪蛤5克、木瓜1个、姜4片、冰糖适量、枸杞4粒

做法步骤

1、雪蛤用清水泡一夜,除雪蛤的杂质,清洗干净

2、雪蛤放炖盅里,加适量的清水把姜片平铺在上面

3、加盖炖1小时,把姜片夹出不要加入适量的冰糖和红枣丝,继续炖煮至糖融化

4、木瓜在1/3处剖开,用汤匙挖掉籽,把雪蛤盛人木瓜内把瓜盖盖上5、再炖20分钟即可

什果西米露

食材

小西米、椰浆、西瓜、火龙果、西瓜、奇异果.......

做法步骤

1、锅中放清水烧开,倒人小西米小火煮大约15分钟,至小西米中间只留一点白点,捞出用冷水冲去表面黏液

2、锅中另放清水烧开,倒入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约15分钟,至晶莹剔透状关火,捞出浸人冷开水中,凉后放入冰箱冷藏。

3、把各种水果去皮切成小块,碗里舀上适量小西米,倒入椰浆,放上各种水果即可

姜汁撞奶

食材

牛奶200ml、姜一大块、白糖

做法步骤

1、先把姜捣碎,或者用刨刀刨碎,然后包进干净的纱布中,将姜汁挤出来备用,姜汁一定不能太少里,不然做出来的成品很难凝固。

2、将牛奶倒进锅中,加人适量的白糖,开火加热牛奶。(直到锅边开始起小泡80度左右,就可以关火了,放凉一会。)

3、然后迅速的将牛奶倒进姜汁中盖上盖子,放置10分钟左右即可

芝麻糊

食材

黑芝麻125克、糯米75克、糖

做法步骤

1、把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。

2、把黑芝麻放人料理机,搅拌2分钟,打至芝麻粉碎出油成块状

3、加人白糖、炒好的糯米粉,再次开动料理机把三种食材混合

4、把做好的黑芝麻糊放鲜盒或是密封好的瓶子里,放在冰箱保鲜层存放。喝的时候妥两勺冲人开水就好5、冲人开水的时候,用小勺搅拌一下,糯米粉吸收了水分之后就变得稠浓了

清凉绿豆沙

食材

绿豆200g,水(与绿豆的比例8:1)、冰糖、桂花适量

做法步骤

1、以1份绿豆8份水的比例大火煮开,煮至绿豆开花,豆皮浮起。将豆皮捞出备用

2、尽量将绿豆煮烂,然后关火,用滤网将豆泥捞出放人搅拌机搅打成豆泥

3、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻,加入冰糖,煮成均匀、糊状的豆沙即可

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街头卖的酸甜水果是怎么泡制的

糖醋泡制
平时街头卖的酸甜水一般甜的成分是糖类,酸的成分是醋类,这两种液体通过干净卫生的泡制拌匀后就是可以饮用的酸甜水,所以用糖和醋是可以制作酸甜水的。
糖醋制作酸甜水用料及做法如下:
原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克。
调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成。
用法:用于“糖醋鱼”、“糖醋肉”、“糖醋排骨”,也可炒好用于冷菜浇汁。‘

糖醋汁取料丰富,风味独特,是热菜中最常用的一种调味汁。具体做法有两种:

一是现做现用。
做法为:
即先将锅放在火上,倒入50克油烧热,下葱姜末煸炒一下,待香味透出后,加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左右酱油,烧开后用水淀粉勾芡,然后倒入菜肴拌均匀或浇在菜肴上(先对成碗汁,在做菜快熟时一起倒入锅内,淋上水淀粉也可)。

二是事先大量配制,临用时再加入菜肴内。
做法为:
将锅烧热后,先倒入500克白醋,300克白糖,待溶化后,加入15克盐,35克蕃茄汁,调和均匀,烧开盛出冷却,即成风味独特的糖醋汁。
除此之外一定要在制作时控制好周围及器具卫生,不然食用者有细菌感染,会对健康造成危害的。

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总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。