金门高粱酒1958和823比较_823金门高粱酒58度生产日期

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味道、价钱。
1、味道。金门高粱823纪念酒是指当时823炮战的，属于清香型白酒，而金门高粮酒1958属于烈酒。
2、价钱。金门高粱酒823价格优惠，便宜，而金门高粱酒1958，价格偏高。

823金门高粱酒58度生产日期是1958年8月23日。金门酒厂在台湾白酒中占有超过8成的市场，主要就是各种高粱酒。直到2019年，金门酒厂的高粱酒系列，大约还占了台湾白酒市场份额的百分之七十。台湾流行喝清香型的白酒，大陆比较流行的酱香、浓香型白酒。

823金门高粱酒名字的由来及味道特点

1958年8月23日金门发生抗战，国共双方以隔海炮击为主要战术行动，因此被称为炮战。高粱823纪念酒是指当时823炮战，据说它的窖坑道就是那时候建立起来的，因此才有了后来的金门高粱酒名字独特的风格。

金门酒厂最有名的产品就是金门高粱、特级金门高粱、陈年高粱。早期金门酒厂的高粱酒充满香蕉油的风味，后来改种植单宁高粱，酿的酒尾略带苦涩感，因金门的环境因素，采用高温曲种，高粱香味浓郁而，味道强烈而辛辣。

金门高粱酒与汾酒又不一样。它的风格以带有浓浓的高粱香为主，香气主要是各种高沸点香味物质组合高粱酿制成的，所以喝起来感觉不一样。金门高粱823纪念酒基本上算是金门高粱清香风格的真正体现了，对于金门高粱的特点表现得都不错。

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