朋友们,您是否对老北京十大必吃馆子和北京老字号饭店排名感到陌生?别担心,今天我将为大家介绍一些关于老北京十大必吃馆子和北京老字号饭店排名的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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老北京十大必吃馆子
老北京十大必吃馆子为四季民福烤鸭店、丰泽园饭店、东来顺饭庄、全聚德、烤肉宛饭庄、便宜坊烤鸭店、宏源南门涮肉、鸿宾楼、大董、烤肉季饭庄。
1、四季民福烤鸭店
四季民福烤鸭店是北京人气火爆又正宗的烤鸭店,经常需排队等位,回头客多,口碑好,常年占据北京烤鸭top榜前列,不仅本地人喜欢去,而且很多游客也慕名而来。
2、丰泽园饭店
丰泽园饭店建于1930年,凭借着一道“葱烧海参”而名扬海内外,是北京地道的鲁菜馆,人气火爆,鲁菜正宗,回头客众多。
3、东来顺饭庄
东来顺饭庄始建于1903年,总店位于东城区王府井大街,是北京饭馆“四大顺”之一,以涮羊肉驰名于京城,是老北京铜锅涮肉中的佼佼者。
4、全聚德
全聚德烤鸭始创于1864年,总店位于东城区前门大街,是北京著名的烤鸭店,也是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。全聚德是挂炉烤鸭的代表,他家烤出来的鸭子,皮酥肉嫩、香酥流油。
5、烤肉宛饭庄
烤肉宛饭庄始建于清康熙二十五年,至今已有300多年历史,被评为“中华老字号”,是北京驰名中外的百年老字号饭庄,也是正宗的老北京烤肉店。
6、便宜坊烤鸭店
便宜坊烤鸭店始建于明永乐十四年,以焖炉烤鸭技艺独树一帜,是京城里焖炉烤鸭的代表,被商务部授予“中华老字号”名号,是北京著名的百年老字号饭庄,总店位于崇文门外大街。
7、宏源南门涮肉
宏源南门涮肉创立于1994年,是一家地道北京铜锅涮肉老火锅,因总店位于天坛南门,故经常被顾客亲切称为南门涮肉。南门涮肉人气火爆,好评如潮,成为无数吃货们心心念念的火锅店。
8、鸿宾楼
鸿宾楼始建于1853年,是北京久负盛名的风味饭庄,以其独特的菜品享誉京城,被美食家、和社会各界誉为“京城餐饮第一楼”,被评为“中华老字号”,也是北京必吃的百年老字号餐厅。
9、大董
大董是北京著名的主打“中国意境菜”的五星五钻级涉外餐厅,被评为米其林一星餐厅和黑珍珠三钻餐厅,成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅,也是北京著名的烤鸭店。
10、烤肉季饭庄
旧时,北京城专卖烤肉的有三大家,即“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。现在,只有烤肉宛和烤肉季仍保持着老字号的传统优势,成为驰名中外的北京风味特色饭馆。烤肉季饭庄坐落在风景如画的什刹海边,周围是北京民俗旅游区,这给了这家百年老字号更增添了历史的厚重。
以上内容参考:百度百科-烤肉季
北京老字号饭店排名
北京老字号饭店排名如下:全聚德、柳泉居饭庄、烤肉宛饭庄、烤肉季饭庄、砂锅居饭庄。
1、全聚德
全聚德烤鸭始创于1864年(清朝同治三年),总店位于东城区前门大街30号,是北京著名的烤鸭店,被中华人民共和国商务部授予第一批“中华老字号”名号,还被评为京老字号,是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。
2、柳泉居饭庄
柳泉居饭庄是北京著名的八大居之一,始建于明代隆庆年间,距今已有四百多年的历史,被中华人民共和国商务部授予第一批“中华老字号”名号,是饮誉京城的百年中华老字号饭庄。
3、烤肉宛饭庄
过去,北京人津津乐道于烤肉时,必提及“南宛北季”,这里的“南宛”即是烤肉宛饭庄,始建于清康熙二十五年(公元1686年),至今已有300多年历史,为驰名中外的北京风味特色饭馆。
4、烤肉季饭庄
烤肉季饭庄有“南宛北季”的美誉,这北季指的就是位于西城区风景秀丽的什刹海银锭桥畔的烤肉季,始建于清朝道光28年(1848年),至今已有180多年历史。
5、砂锅居饭庄
砂锅居饭庄始建于清乾隆六年(1741年),主营宫廷王府菜,以经营砂锅白肉而享誉京城,有“名震京都三百载,味压华北白肉香”的赞誉,是北京八大居之一,又被中华人民共和国商务部授予第一批“中华老字号”名号,是北京著名的百年老字号饭庄。
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