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许多人在小满这天吃什么菜
许多人在小满这天吃苦菜。小满正是青黄不接的最后一刻，在粮食不丰的年景，苦菜正好填肚皮，以补充粮食短缺，久之成俗。
苦菜确实是古代救荒良草。古谣称：“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”在《救荒本草》等书中，苦菜都是一种重要的救荒植物。
明王磐《野菜谱》亦称：“苦麻苔，带苦尝;虽逆口，胜空肠。但愿收租了官府，不辞吃尽田家苦。”
小满吃什么菜蚂蚁庄园
吃苦菜。
小满节气，天气渐热，许多地方在小满这一天有吃苦菜的习俗，小满节气期间是湿性皮肤病的易发期，因此，饮食调养要以清淡素食为主，可以常吃具有清热祛湿作用的食物。
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小满是一年中二十四节气之一，是进入夏季后的第二个节气，寓意是农作物的籽粒开始灌浆饱满，但是还没有达到完全成熟的时候，尤其是黄河流域的麦子，这时候的麦穗很饱满，即将进入成熟期，南方有的地方的早稻也逐渐进入了黄熟期。
小满前后正是蔬菜种植的时机，既可以大棚种植也可以自家菜地种植，小满节气适合种的蔬菜有：韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦等。
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