1、长白山人参
长白山人参与貂皮、鹿茸并称为东北三宝，是吉林省吉林市、白山市特产，为国家地理标志保护产品。以其“补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸，明目开心益志，久服轻身延年”的神奇功效，被誉为百草之王，民间称人参为长白山上三宝之首，是吉林省著名的中草药特产。人参产地长白山地区是东北亚最大的天然药材库，有“中国人参看吉林，吉林人参看白山，最好人参在抚松”的称谓，其特点是形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘，是吉林一张响亮的特产美食名片。
2、万昌大米
万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是吉林的优质大米，也是吉林市著名的农产品特产。吉林市永吉县万昌镇是世界黄金水稻带的中央，地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛，是“中国粳稻贡米之乡”，所产的万昌大米米粒整齐匀称、色泽洁白鲜亮，米饭油亮、香润粘滑，反复蒸煮米粒不破碎，冷饭不回生。万昌大米先后被评为中国长春国际农业食品博览会金奖产品，在2007年全国粳稻米产业大会上被评为“金奖大米”、“优质食味大米”。
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3、黄松甸黑木耳
黄松甸黑木耳是吉林省吉林市蛟河市地方特产，为国家地理标志保护产品，是吉林著名的木耳品种，也是吉林市著名的农产品特产。黄松甸黑木耳生长周期长、色黑肉厚，口感柔软，肉质细腻，味道清新、微量元素含量多、营养丰富等优良品质。黄松甸黑木耳先后被评为“吉林市名牌农产品”、“吉林省名牌产品”、“全国名牌产品”，还入选中国农业品牌目录，蛟河市黄松甸黑木耳产区被认定为中国特色农产品优势区。
4、黄松甸灵芝
黄松甸灵芝是吉林省吉林市蛟河市黄松甸镇特产，为农产品地理标志保护产品，是吉林省著名的农产品特产之一。黄松甸灵芝，单个不连朵，菌盖比较圆正肥厚美观，棕褐色，边缘生长点和中心色泽一致，表面附着孢子粉，菌盖腹面淡黄色或乳白色，无划痕；菌柄粗壮，呈暗褐色，有光泽，无霉变，无疤痕，无病斑、虫蛀。黄松甸灵芝凭借其独特生长环境和先进的栽培技术，逐渐形成质优、量高等特点，广受消费者青睐，产品远销海内外。
5、永吉柞蚕蛹虫草
柞蚕蛹虫草是吉林省吉林市永吉县最具代表性的地方特产，为农产品地理标志保护产品，也是吉林市著名的中草药特产之一。柞蚕蛹虫草，即北冬虫夏草，是吉林省一级重点保护植物，鲜草长度平均4-6厘米以上，颜色桔红或桔黄，鲜草有食用菌的清香味，放在嘴里嚼略有微腥，入水后水立即变为黄色。柞蚕蛹虫草是将北冬虫夏草菌接种到柞蚕蛹体上生长成的子实体，在其药理学作用上与冬虫夏草相近，因此，也是吉林不错的特产伴手礼，非常适合赠送亲朋好友。
6、吉林高粱酒
吉林高粱酒是吉林省吉林市舒兰市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是吉林市著名的特产酒。吉林高粱酒属于清香型白酒，严选“天德盛壹号”高粱原料，再以大麦豌豆制得中低温三种曲为糖化发酵剂，使酒中既有高粱清香又有豌豆香，在工艺上采用“三蒸三清”工艺，以此工艺酿出的吉林高粱酒独具北方高粱酒的香气、酒质，酒液色泽冰清，晶莹剔透，口感醇厚，诸味谐调，细腻丰满，回味爽净。吉林高粱酒先后获得吉林省行业名酒、“关东名酒”、“吉林省消费者喜爱食品”，吉林省农博会金奖产品等荣誉称号。
7、长白山香菇
长白山香菇是吉林省长白山著名特产，产地主要分布在白山市、通化市、吉林市、延边州等长白山山区，为农产品地理标志产品，是吉林市著名的农产品特产之一。吉林长白山香菇表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部有深色鳞片，边缘有污白色毛状或絮状鳞片。菇形圆整，柄极短肉厚，质地致密，香气浓郁。长白山香菇圆润饱满，个体完整，肉厚多汁，口感软嫩爽滑，干度适宜，易于保存，香气四溢。长白山香菇也是吉林市不错的特产伴手礼，来吉林旅游可以带一些长白山香菇干货回家。
8、松花湖野生鱼
松花湖野生鱼是吉林市著名的水产特产，尤其是鳌花、鳊花、鲫花和岛子盛名远播，“哲罗、法罗、雅罗、湖罗、铜罗”等“三花五罗十八子”享誉全国，史氏鲟、达氏鳇等十几种鱼曾被定为清廷皇室贡品。松花湖素有“天然鱼仓”之美誉，共有鱼类72种，其中鲤科鱼类占70%以上，人工投放的青、草、鲢、鳙成为优势种群，最常见有白鱼、大胖头、白鲢、鲤鱼、鲫鱼等。
9、舒兰大米
舒兰大米是吉林省吉林市舒兰市代表性的地方特产，为农产品地理标志产品，也是吉林市著名的农产品特产之一。舒兰大米是优质东北大米的代表品种，因产自吉林省舒兰市而闻名，主要品种有稻花香、长粒香、小町米等。舒兰市是“中国粳稻贡米之乡”，所产的舒兰大米，米质半透明，色泽清白有光泽，米粒整齐均匀，米粒型细长，蒸煮时即可嗅到浓郁的饭香味，入口后绵软柔糯，香味浓郁适口性强，饭粒表面有油光，冷后仍能保持良好口感。舒兰大米入选中国农业品牌目录。
10、吉林白蜜
吉林白蜜，又叫东山白蜜，起源于长白山野生蜂蜜，是吉林市著名的地方特产之一。吉林白蜜经历了数千年的历史演变，于清朝得名，为历代宫廷贡品。民国时期吉林白蜜从贡品演变为民间珍贵的食品，后发展为吉林东山白蜜。东山白蜜系在长白山天然椴树林中生产的特种椴树白蜜，无污染、无任何添加剂，自然成熟并形成洁白细腻的结晶状态，长期保持着椴树蜂蜜特有的芳香郁甜的天然味感。
我出生在江西省赣州市信丰县的一个小山村。
说到信丰县，在二十年前有两样东西最出名，一个是红瓜子，一个是萝卜干。但是在近些年被另一个物品严重击败那就是赣南脐橙。
中国脐橙看江西，
江西脐橙看赣州，
赣州机场看信丰，
信丰脐橙看安西。
赣南脐橙品种特性
叶
叶通常比柚叶略小，翼叶狭长，明显或仅具痕迹，叶片卵形或卵状椭圆形，很少披针形，长6-10厘米，宽3-5厘米，或有较大的。
花
花白色，很少背面带淡紫红色，总状花序有花少数，或兼有腋生单花；花萼5-3浅裂，花瓣长1.2-1.5厘米；雄蕊20-25枚；花柱粗壮，柱头增大。
1971年，信丰县安西园艺场袁守根老先生从湖南邵阳引种156棵“华盛顿脐橙”。到现在赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，比其他产地的橙子颜色略深；可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
赣南脐橙特点
肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。
赣南脐橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。与美国脐橙相比，赣南脐橙可溶性固形物含量高1～2个百分点，与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1～3个百分点。
赣南脐橙的营养价值，
富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg，维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。
赣州森林覆盖率达到76.2%，这里气候温和、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大、无霜期长、土壤肥沃，为赣南脐橙的生长奠定了优越的气候和土壤条件。
我出生在皖北农村，在我的记忆里家乡最好的东西莫过于家乡土地产出的一些地道的农产品！
一是家乡的红薯粉条（粉丝），非常的筋道；
二是家乡的绿豆饼，纯绿豆做的，久煮不糊；
三是家乡的绿豆丸子，纯绿豆做的，越煮越膨胀蓬松，就是煮不烂。如果在高汤里煮，放点粉丝、猪杂碎、浇点辣椒油、撒点蒜花、芫荽，盛一碗喝下去真的是天下神仙过的日子；
四是家乡的sa汤，非常的有名，不过sa汤的sa字电脑打不出来，具体是这么写的：“月”字旁，右边上方是一个“天”字，下边是一个韭菜的“韭”字。这个字就是sa汤的sa字。意思是月光下天子久等的。里面有一个民间故事呢；
四是家乡的油酥烧饼。是薛家祖传。据我所知目前合肥有一家店，具体位置在安徽省博物馆那儿。在北京海淀区中关村那边有一家店；
五是家乡的咸水鸭，特别的有味道，带汤水的。吃了这次还想吃下次呢；
六是家乡的椒麻鸡，是家乡的一绝，每天下午排队的人非常多，去晚了还买不到；
七是家乡的卤面，味道非常地道；
八是家乡的卤蹄膀。祖传秘方卤制，肥而不腻，越吃越香；
九是家乡的卤野兔子头，家乡一绝，外观通红发亮，十分诱人；
十是家乡的粉鸡，用纯鸡的胸脯肉+淀粉做的，特别爽口，回味悠长；
十一是家乡的羊肉汤，把新鲜的鲫鱼用纱布包裹放在汤里煮，非常的鲜美。
其实家乡的好东西还有很多，就介绍这些吧。欢迎朋友到皖北来！
美女、啤酒、面包、香肠！
我家乡最好的东西是人情。虽然我的老家是水稻产区，而且种出来的大米在全国都出名。村子不大，一条东西长300来米主要街道，两侧住着百十来户人家，但有个特点，所有村民几乎只有几个姓。几百年人口的发展，婚姻关系基本上都是本村人之间互相联姻，最后发展到现在成为几大户族群。我们村人情味特浓，无论贫穷富贵，只要谁家有大事小情，红白喜事，搬家盖房不用打招呼，家家保准必到。但是有个特点，每次张罗操办之事却都是女人们，上自年长白发老人下到年轻媳妇，只是没有未出嫁的姑娘加入。当地的老年人总自豪地称赞本村是“亲家屯”。