小伙伴,您是否对补肾养血乌发桑葚膏功效与做法和自制的红枣阿胶糕是软的还是硬的感到陌生?别担心,今天我将为大家介绍一些关于补肾养血乌发桑葚膏功效与做法和自制的红枣阿胶糕是软的还是硬的的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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补肾养血乌发桑葚膏功效与做法
补肾养血乌发桑葚膏功效与做法
补肾养血乌发桑葚膏功效与做法,这是我们在生活中比较常见的滋补佳品,更别说清楚它的功效和作用了,含有丰富的碳水化合物,功效十分强大,这种药材对身体的作用是很大的,补肾养血乌发桑葚膏功效与做法,养生必备。
补肾养血乌发桑葚膏功效与做法1
补肾养血乌发桑葚膏的做法
看梗就知道多新鲜。不能选烂果,也没必要买烂果。
本地桑葚果,熟了就可以采摘下来做了。清洗干净,晾干,榨汁。
柴火煮开,颜色多漂亮。
煮开两小时后下冰糖,我是几十斤一起熬,你们熬少时间不能这么长,根据实际情况来。
无须添加一滴水,慢慢收汁收汁,我是几十斤哈。
下了冰糖后就要不停搅拌,糖分容易糊锅。转小火,慢慢收膏。
慢慢变颜色,加枸杞,想要搅碎就搅碎,想要整颗就整颗,不纠结。
其实火候最重要,靠自己掌握。还真说不清。
装瓶啦。
每天坚持两餐之间吃,月经期间不能吃哦。
我自己都是一大盆的吃,哈哈。
开盖满满果子香。
颜值爆表,真材实料。
很漂亮的颜色。
桑葚膏功效
本膏有补肾养血、乌须黑发、排毒养颜、使人美而寿的功效。
桑葚是桑树结的果实桑树被称为“东方神木”,桑树果养颜抗老的功效也很神奇。
宋代药物学家寇宗奭指出,常吃桑葚可以“变白不老”,即白发变黑延年不老。据中国中医科学院研究,桑葚含促干细胞活力因子。干细胞可以分裂产生许多新的细胞,以填补各组织器官衰老凋亡的细胞,从而确保其功能正常,生命延续。
蜂蜜,特别是槐花蜜有软化血管、延年益寿的作用。
桑葚与蜂蜜相配,延年益寿的功效更加显著。
补肾养血乌发桑葚膏功效与做法2
桑葚膏是什么
桑葚膏在市场上被用作销售,很多人就想知道究竟桑葚膏是什么,它的作用都在哪里。事实上,桑葚膏是一种非常有营养的膏药,它是经过桑葚果实的精心熬制而成的。桑葚果平时是青的,经过成长熟透了之后变成紫黑色,含有丰富的维生素B1、B2、B3,以及维生素C和维生素E。
桑葚果制作桑葚膏最好的选择紫黑色的果实,这样才是上品。桑葚膏性微寒,在古代医学书籍当中都有对桑葚膏作用的记录,桑葚膏具有养血乌发、安神镇魂的作用,被用来作为不可多得的药膏,有很大的市场价值,深得消费者们的喜爱。
经常服食桑葚膏能够清肝明目,用于治疗肝肾精血亏引起的身体消瘦、腰膝酸冷、经常盗汗等症状,同时时常出现头晕眼花、口干舌燥症状的朋友们也可以试着多吃桑葚膏。桑葚膏本身口味就比较清甜,平时服用时也可以配上蜂蜜,口感会变的更好。
桑葚膏的做法
桑葚膏是从桑葚的提炼与浓缩中得来的,其口感爽滑,甜而不腻。以下,妈妈百科就向大家介绍两种常见的桑葚膏制作方法:
1、冰糖桑葚膏
用料:桑葚、冰糖
工具:瓦罐(或不锈钢锅)、勺子、玻璃瓶子(装桑葚膏用)
其做法如下:
(1)将桑葚洗净放入不锈钢锅中,加适量清水煎煮2-3个小时。待时间到后,从锅中取出煎汁静置,余渣放入清水再煮。如此反复3~4次,最后将残渣取出压榨,经过滤,静置待用。
(2)取煎汁清液放入不锈钢锅中,加热熬炼,随时捞除表面浮起的泡沫。当汁液变浓时,一方面减少锅下火力,另一方面用不锈钢勺轻入锅底不停搅动,以防止焦化。待炼成清膏,可取少许滴于能吸潮的纸上检视,不渗纸即可
(3)按桑葚浓缩汁与冰糖8∶3.3的比例,取冰糖捣碎,加水溶化过滤,炼稠,再与桑葚浓缩汁合并,搅和均匀,加热微炼,除去泡沫。最后,取出过滤,入缸冷却,装入瓶中密封,即为桑葚膏成品。
2、桑葚蜂蜜膏
用料:鲜桑葚、天然蜂蜜
工具:瓦罐(或不锈钢锅)、勺子、玻璃瓶子(装桑葚膏用)
做法:
(1)择下桑葚的果柄不要,将桑葚洗干净,沥去多余水分,稍微晾干。
(2)将桑葚用果汁料理机磨浆。将磨好的浆倒入瓦罐内,放灶上小火慢熬,用勺子不断搅拌,将鲜桑葚汁浓缩到一定程度,再加入天然蜂蜜一直熬到粘稠即可。
(3)熬好的桑葚膏放凉后装入玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放。
桑葚膏有哪些营养价值
很多人一听到桑葚膏,肯定会忍不住问问它有些什么营养价值。严格上说来,桑葚膏营养价值相当于苹果的5-6倍,葡萄的4倍,竟然桑葚膏有着这么出类拔萃的价值标准,那么我们就看看它都具有哪些特殊的营养成分吧!
桑葚膏的化学成分中含有丰富的活性蛋白、维生素B1、B2、C,氨基酸、胡萝卜素,矿物质、鞣酸、葡萄糖、蔗糖、果糖、芸香苷、花青素苷,、矢车菊素、钙质、苹果酸、尼克酸等成分。
桑葚膏性味属于:甘、酸,寒。归于心、肝、肾经。
【营养价值】补血滋阴,补肾乌发,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。经常服用桑葚膏能显著提高人体免疫力,具有延防衰老、美容养颜的功效。被医学界誉为“21世纪最佳果品”。
【用法与用量】早晚各1次,每次9~15g,可以直接吃,也可以沸水冲饮。
【小贴士】
1、自制桑葚膏可以保存很长时间,可以用冰箱冷藏。吃时用干净小勺挖出(不能沾有生水、唾液),佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
2、桑葚膏只能用瓦罐熬制,不能用铁器,否则重金属对营养成分有很大的'破坏作用。
3、还可以根据自己的体质情况,在熬制的时候添加一些药食同源的药材一起熬制。
桑葚膏具有哪些功效
桑葚蜜膏作用非凡,得到许多人的亲睐。那么它最为主要的作用有哪些呢?在此我们列出了以下几点,供大家了解:
1、桑葚蜜膏能治疗便秘。
2、桑葚补养气血和补肾、乌发的作用,是历来作为补肾乌发的良方。
3、桑葚膏还能够防癌抗辐射,这一功效特别适合经常用电脑的朋友。
4、桑葚膏具有多种活性成分,具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、降糖、降脂、降血压、护肝、抗AIDS作用,对中老年病和延缓衰老有重要意义。
5、也正是由于桑果汁中含有丰富的天然抗氧化成分VC、β-胡萝卜素、硒、黄酮等营养元素。服用用桑葚熬成的桑葚膏可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。有关桑葚膏延缓衰老的实验表明,机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。
6、现代医学已经开始研究并重点关注桑葚具有的的六种防病功能,包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。在不久的将来关于桑葚膏的功效将会得到更大的充实与完善。
哪类人群人适合食用桑葚膏
桑葚膏虽然可口好吃,但也不是所有人都能食用的。对于适用的人们而言,它是很好的养生食品,对于身体不适合服食的人而言,桑葚膏虽然美味诱人,但也只能远观而不可近食了。
1、适用人群:
(1)首先这个桑葚膏非常适合于神经衰弱的人群,因为它有很好的一个安魂镇神的作用。
(2)它可以帮助我们抗衰老,所以适用于中老年朋友,以及一些爱美的女性朋友。
(3)桑葚膏膏有着一个作用,就是乌须发,一些朋友如果头发发质不太好,而且枯黄易断,那么这时候经常服食桑葚膏,可以起到很好的乌黑发或者帮助头发生长的作用。
(4)桑葚膏还有具有一个妙用,那就是,在冬天的时候如果有的朋友手脚被冻裂了,破裂的话,把它抹在那个皮肤上,很快可以让它复原。
2、慎用人群:
(1)儿童,因为桑葚膏内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对钙、铁、锌物质的吸收。
(2)脾虚胃寒的人,因桑椹本身偏寒性。
(3)糖尿病患者,因为桑葚膏含糖量较多。
(4)正在拉肚子的人。
自制的红枣阿胶糕是软的还是硬的
刚做好是软的,晾凉过后就是硬的了。
自制红枣阿胶糕的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:阿胶250克、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克。
2、辅料:冰糖150克。
第一步:阿胶取出来,用刀背稍微敲碎一些。
第二步:将敲碎的阿胶块放入破壁机中。
第三步:启动破壁机,将阿胶搅打成粉末。
第四步:阿胶粉中倒入黄酒,盖上保鲜膜,浸泡一天。盖保鲜膜是为了防止酒精挥发。
第五步:将黄酒和阿胶全部倒入不锈钢锅中,小火加热,然后放入冰糖,搅拌至冰糖融化,继续小火慢慢熬煮,中间要不时的搅拌一下。
第六步:熬煮阿胶的时候可以顺便把配料准备好。
第七步:黑芝麻清洗干净以后炒熟,或者用烤箱150度烤8-10分钟,注意不要烤糊了。
第八步:将阿胶熬制粘稠,提起铲子,阿胶不容易滴落,在铲子上出现倒三角的拉丝状态,这样的阿胶就熬得差不多了。
第九步:阿胶熬好之后,关火,先放入黑芝麻拌匀,然后倒入核桃仁、红枣、桂圆肉,充分搅拌均匀。
第十步:拌好之后,倒在不沾烤盘里面。
第十一步:表面盖一张不沾油纸,用擀面杖压平,形状尽量规则一点,最后才容易切成整齐的片状。
第十二步:自然晾凉,至阿胶糕完全定型,然后就可以取出来切片了。
第十三步:成品图如下。
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