亲们,对于鸡汤怎么煲好喝又营养小孩子喝_孩子喝的鸡汤怎么煲,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于鸡汤怎么煲好喝又营养小孩子喝_孩子喝的鸡汤怎么煲的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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怎样做鸡汤给孩子吃才好?
鸡汤香醇可口,富含蛋白质,能提高人体免疫力,是滋补佳品,家长们可适当做给孩子喝。鸡汤怎么炖好喝又营养呢?以下是鸡汤的几种美味做法,来看看吧!美味鸡汤的做法一
材料:板粟300g、鸡汤500g、调味鲜适量、盐适量、香葱适量。
做法:
1、备炖好的鸡肉,板粟。
2、将板粟煮熟去壳。
3、将炖好的鸡倒进锅里放点清水。
4、加点盐烧开。
5、倒进板粟。
6、煮5分钟,将鸡汤里的鲜味煮至板粟里,板粟才好吃。
7、调点调味鲜。
8、放点香葱烧开出锅。
美味鸡汤的做法二
材料:母鸡半只、姜片、料酒醋少许、盐、红枣一颗。
做法:
1、买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可。
2、将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。
3、气下去后用盐调味即可。
小孩喝什么鸡汤有营养
1、乌鸡汤,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,能增强人体白血球和血色素,具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用,利于小孩生长发育。2、木耳鸡汤,将鸡剁小块,清洗干净。干木耳泡半个小时,然后洗干净,去蒂切小块,锅中倒冷水,倒入鸡块,加入花椒粒,姜片,葱段,料酒,然后大火烧开,撇出浮沫,转小火把鸡块烧八成烂, 倒入洗好的木耳,再加盐小火10分钟即可出锅,有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血的功效。
3、虫草鸡汤,将鸡用清水洗净,剁去脚爪,冬虫夏草用温水洗净,红枣去核,然后把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内,加入清水,煮约5小时,加入精盐、味精调味即可,有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效,是很健康的鸡汤做法,老少咸宜,味道非常浓郁。
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