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大白菜如何挑选?白菜的价格是多少钱一斤?
白菜是生活中常见的蔬菜之一,种类很多,是我国东北以及华北冬季、春季最主要的一种蔬菜,做法很多,口感很好,营养价值高,那么白菜的价格是多少钱一斤?下面一起来了解一下。一、白菜的价格是多少钱一斤?
河北省:河北唐山市乐亭县白菜0.35元/斤;河北邯郸市永年区白菜0.45元/斤;河北张家口市康保县白菜0.35元/斤;河北张家口市张北县白菜0.52元/斤;河北张家口市蔚县白菜0.29元/斤。
江苏省:江苏苏州市张家港市白菜0.6元/斤;江苏盐城市大丰区白菜0.5元/斤。
山东省:山东济南市平阴县白菜0.44元/斤;山东青岛市平度市白菜0.2元/斤;山东淄博市高青县白菜0.32元/斤;山东临沂市兰陵县白菜0.38元/斤;山东聊城市东昌府区白菜0.36元/斤;山东聊城市莘县白菜0.45元/斤;山东菏泽市曹县白菜0.38元/斤。
河南省:河南开封市祥符区白菜0.35元/斤;河南开封市通许县白菜0.4元/斤;河南安阳市内黄县白菜0.23元/斤;河南焦作市博爱县白菜0.5元/斤;河南焦作市沁阳市白菜0.3元/斤;河南南阳市新野县白菜0.2元/斤。
备注:以上价格均来自于产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
二、大白菜如何挑选?
1、看大白菜根部
买白菜的时候,我们首先要观察一下白菜的根部。
如果是新鲜的白菜,它的根部是非常洁白、圆润整齐的,没有腐烂变色。
如果白菜的根部开始腐烂,这样的白菜是不容易存放,很容易坏的,所以这样的白菜大家千万不要购买。
2、看大白菜帮
如果是新鲜优质的白菜,它的白菜帮应该是颜色纯白,然后没有任何杂质和黑点的,这说明白菜没有病害,是健康成长的。
而如果白菜帮上有很多损伤的黑点,说明受到过害虫的侵害,这样的白菜尽量不要购买。
3、看白菜是否紧实
如果大白菜整体是比较紧实的,说明白菜比较新鲜。
如果白菜整体是非常松软的,说明大白菜已经存放了很长时间,已经不新鲜了,不建议购买。
4、掂重量
同等大小的白菜,越重的那个越好。
这是因为新鲜的白菜水分充足,重量也会相对更重一些。
所以买白菜的时候,两个同等大小的白菜一定要选更重的那个,会更新鲜更好吃。
现在市场上白菜多少钱一斤呀?
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