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芙蓉肉是哪个地方的菜 芙蓉肉是什么菜

1、芙蓉肉正是浙江一带有名的菜肴,属于江浙菜系的,这道菜色泽美观,鲜香可口,但是做起来是比较麻烦的,所以很多人并不知道这道菜的存在,其主要是有猪肉,虾仁,油菜心,鸡蛋等多种营养丰富的材料制作而且的,可以说也是家常菜的代表之一。

2、但是芙蓉肉的制作比较费功夫,需要极大的耐心。也正是耐心才能做出营养美味的佳肴,芙蓉有气血双补,补虚养身的作用,可以治疗营养不良。

3、芙蓉如这道菜不但美味,它在浙江的也是非常有名的。它所含有的营养成分不但丰富,如果对于夏天去火也是相当不错的,对于想要美容样样的女性来说,吃芙蓉肉是相当不错的。

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芙蓉肉是什么菜系的代表菜?芙蓉肉的制作步骤是什么?

芙蓉肉属于浙江菜系,其做法是取虾仁虾线、将里脊肉切成薄片状,然后裹上鸡蛋和淀粉放到油锅里炸,最后摆盘成芙蓉花的形状。

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