小伙伴，您是否对美极鲜味汁的正确使用 美极鲜味汁可以用来和鲜味汁的用法感到陌生？别担心，今天我将为大家介绍一些关于美极鲜味汁的正确使用 美极鲜味汁可以用来和鲜味汁的用法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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美极鲜味汁的正确使用 美极鲜味汁可以用来做什么菜
1、美极鲜味汁作为一种新型的调味料，有炒菜、煲汤、烧菜、调馅、煮面等多种用法用途，且耐高温、耐沸煮，例如爆炒杏鲍菇，大火翻炒后，加入适量的美极鲜味汁起到降盐增鲜的效果，可以让菜品更鲜美。2、炒菜。美极鲜味汁是一种新型的调味料，具有降盐增鲜的作用，炒菜时适量添加滋味更好，例如爆炒杏鲍菇，先把杏鲍菇处理干净切成细长条或者块状，大火热油后爆香葱、姜、蒜，倒入杏鲍菇翻炒两分钟后加入美极鲜味汁、白糖等炒匀即可。
3、做汤。美极鲜味汁的增鲜作用强，用来做汤也非常美味，如常见的丝瓜汤，将丝瓜去皮切成片清洗干净滚刀切块，热锅倒油爆香葱姜蒜，倒入丝瓜加盐翻炒，再加入适量的香油、美极鲜味汁均匀搅拌后加入清水烧开，倒入鸡蛋花煮开起锅。
4、做虾。美极鲜味汁做虾美味又上色，将鲜虾处理干净，沥干水分，在锅中加油烧至120度，然后把处理干净的虾放进去，大火炸变色后捞出来沥干油，再次热锅倒油，爆香葱蒜后倒入虾炒匀，加入适量的美极鲜味汁和白糖等调料翻炒均匀即可。
鲜味汁的用法
1.准备材料，葱花，姜末，蒜泥，小米椒切小圈，青花椒（麻椒）。2.料汁：香醋，生抽，鲜贝露，美极鲜味汁，糖，鸡精。
3.取一个中碗，用一个大匙，四匙香醋。
4.加入两勺半生抽。
5.加入一勺鲜贝露。
6.加入一勺美极鲜味汁。
7.加入半小匙糖。
8.加入一点点鸡粉。
9.把姜末，蒜泥，椒圈加入。
10.倒入50ML的凉白开。
11.加入葱花和麻椒，烧热的锅中加入一勺香油和三勺食用油，烧烫后浇在料汁碗里，香气四溢啊！
12.这个料汁可以拿来蘸肉，蒸鱼调味，拌凉菜。
13.还可以加在面条上，鲜辣酸爽，很开胃呢！
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