亲爱的读者,很多人可能对海兔子怎么清洗 怎么吃啊和海兔子是什么不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于海兔子怎么清洗 怎么吃啊和海兔子是什么的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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海兔子怎么清洗 怎么吃啊

清洗海兔子

1、首先把新鲜的海兔用清水提前浸泡一下,然后把爪子中间的牙齿给抠出来。

2、把眼睛给挤掉,这是很重要的一步,否则会弄得海兔子黑乎乎的。

3、再把脊背的脊骨慢慢的给拽出来。

4、把海兔表面上那一层薄薄的皮给扒下来。

5、最后清理一下内脏。

6、清洗干净的海兔。

辣爆海兔子的做法

1、海兔子收拾干净,开水抄一下。

2、准备材料,葱姜蒜,蒜多放一些,辣椒花椒看自己口味,芹菜切段,没有芹菜可以不放。

3、热油,葱姜蒜下锅,下辣椒花椒煸香。

4、加入香芹,加入抄好的海兔子,放酱油适量,料酒适量,盐,鸡精,大火翻炒几下至入味。

5、加香菜,出锅,香菜和芹菜可以任意选择。

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海兔子是什么?

后腮亚纲无_目的一科。俗名"雨虎",又名"海猪仔"。成体贝壳完全退化或为内壳,呈板状或斧状,具石灰质或仅存角质膜。体呈卵圆或蛞蝓形。头部有一对触角,呈耳形;头颈部明显,有一对耳形的嗅角。腹足宽,后端呈尾状,因静止时很像坐着的兔子而得名。广布世界各暖水海域,中国已知21种。海兔属侧足发达,前后端游离,可作游泳器官。有紫汁腺,能发射紫色汁液来杀伤小型动物或逃避敌害。主要食物为海藻。海兔子分泌物,也叫海粉,是一种非常稀有,非常名贵的中药材。

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