亲爱的小伙伴们,如果你对小学生健康饮食金字塔_儿童饮食金字塔不是很熟悉,那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于小学生健康饮食金字塔_儿童饮食金字塔的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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中国膳食指南的食物金字塔是怎样的

分五层。

1、谷类食物(淀粉)位居底层,每人每天应该吃 250g-400g。它们是膳食中能量的主要来源,在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。多种谷类掺着吃比单吃一种好,特别是以玉米或高粱为主要食物时,应当更重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。

2、蔬菜和水果(维生素)居第二层,每天应吃 300g-500g 和 200g-400g。蔬菜和水果经常放在一起,因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是儿童,不可只吃水果不吃蔬菜。

3、鱼、禽、肉、蛋等动物性食物(蛋白质)位于第三层,每天应该吃 125g-225g(鱼虾类 50g-100g , 畜、禽肉50g-75g,蛋类 25g-50g) 。要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。

4、奶类和豆类食物(糖类)合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g 的奶类及奶制品和相当于干豆30g-50g的大豆及制品。中国居民膳食中普遍缺钙,奶类应是首选补钙食物,很难用其他类食物代替。有些人饮奶后有不同程度的肠胃道不适,可以试用酸奶或其他奶制品。

5、第五层塔顶是烹调油(脂肪)和食盐,每天烹调油不超过25g或 30g,食盐不超过6g。


参考资料来源:百度百科-平衡膳食宝塔

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吃什么最健康?看食物金字塔就知道

究竟要如何帮孩子挑选食物才是正确?德国儿童心理治疗专家提出「食物金字塔」和「红绿灯原则」,协助家长帮孩子挑选健康的食物,好好吃饭。

哪些食物最好,可以藉「食物金字塔」来显示。新版的美国食物金字塔是一座阶梯式的金字塔,图上金字塔的旁边可以看到跑步、踢球、热爱运动的孩子。也就是说,运动也被列为健康饮食最重要的原则,虽说这好像跟饮食一点关系也没有。

多运动在健康的生活方式里名列第一。

是的,光靠正确饮食无法让孩子变得健康又有活力。不运动的人几乎不会消耗热量,因此很容易堆积脂肪,此外血液循环也跟着不旺盛,肌肉会萎缩。其实孩子只要有机会运动,都喜欢运动的。有三样东西会让他们愈来愈不运动:电视、电脑和 机。如果你清楚明白的限制孩子看电视和玩电脑的时间,他们大概就会自动去运动。对孩子的健康而言,限制看电视和玩电脑的时间,跟限制油脂和糖分一样有效!

有一份最近由儿童营养研究机构所推荐的食物金字塔,它是立体的,底部呈圆形,而且必须先组合好才能立起来。这个版本的饮食金字塔的建议其实相当清楚好记。它根据一个非常简单的「红绿灯原则」:

充分供应孩子喝的东西,最好是水。
充分供应孩子植物性食物,例如蔬菜、水果、谷物制品和马铃薯。(「充分」代表「无限制」。水和这些碳水化合物是绿灯。)
适度供应孩子含动物性蛋白质的食物,如牛奶、肉类、香肠、鸡蛋和鱼。(「适度」代表「不是毫无限制」,也就是黄灯。)
少量供应孩子高油和高糖食物。(「少量」以红灯代表。)

我们终于找到一份适合的、最新的食物金字塔,它是以前面所提到的「红绿灯原则」做为架构。

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