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农业农村部称猪肉价格近期下跌非常快,背后的原因是什么?

猪肉的价格在最近一段时间之内之所以会下跌的非常快,就是因为市场上的猪肉量非常多,而且市场上的需求已经明显的减少了。

目前的市场已经达到了一个新的平衡,猪肉的价格在处于一个新平衡点的位置上。猪肉的价格相比于一年之前已经出现了大幅度的下跌,下跌的幅度已经超过了50%,对于各方面的影响都是非常大的。

农业农村部已经关注到了这个问题。

最近两三个月左右的时间,猪肉的价格是比较低的,以至于农业农村不都已经关注到了价格出现下跌的问题。既然已经得到了农业农村部的关注,那么我认为相关方面肯定会采取一定的措施的,不可能会让猪肉的价格处于一个非常低的水平的。

我们已经开始收购猪肉。

我们其实已经开始对猪肉进行了收购,这对于那些养殖户来说是一个非常好的消息,之所以会进行收购就是因为市场上的供应量大于需求量,在现阶段进行收购能够维持市场当中的价格,对于养殖户绝对是有好处的,对于社会经济的发展来说也是有好处的。

很多养殖户开始出现亏损。

对于那些养殖户来说压力是非常大的,因为很多养殖户在价格比较高的状态之下进入,到了这个行业,在进入之后没多久就已经开始出现了下跌,所以养殖户普遍面临着亏损的状态。虽然猪肉的价格出现了下跌,但是猪肉相关方面的成本并没有减少,因此亏损是必然的。

猪肉的价格对于整个社会的影响都是非常大的,因为猪肉是日常生活当中老百姓最经常购买的一种食物。对于养殖户来说将会面临着较大的亏损,对于那些猪肉的需求者来说,在短期之内不可能会增大对于猪肉的需求量的。

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农业农村部:猪肉价格近期下跌非常快,希望大家多吃猪肉、多买猪肉

中国农民丰收节组织指导委员会于9月1日上午10时举行发布会。中国农民丰收节组织指导委员会副主任、农业农村部副部长马有祥向媒体介绍2021年中国农民丰收节有关情况,并回答记者提问。
会上,农民日报中国农网记者提问:中秋国庆“两节”即将来临,请问我国粮食等重要农产品市场运行情况如何,农业农村部将怎样确保重点地区农产品供给?
农业农村部副部长马有祥:今年洪涝等自然灾害多发,给农业生产带来一定影响。河南是我国小麦和玉米主产区,经历了历史罕见的极端天气,各方对粮食市场运行非常关注,我们也进一步加强了监测分析。从调度情况看,我国粮食总体价格继续保持基本稳定,市场没有出现大涨大跌的情况。7月份我部监测的稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场月均价为每百斤129.22元,与上个月基本持平,比去年同期高5.5%。由于暴雨灾害对河南部分地区玉米、花生、大豆生产影响较大,这三个品种的价格波动大家也很关注。7月份这三个品种的全国均价都呈稳中有跌的走势,从监测情况看,受河南暴雨灾害的影响有限。目前,南方早籼稻收获上市,产量增长、品质提升、市场购销两旺,价格有所上涨;小麦收购旺季逐步接近尾声,贸易商售粮加快,价格较前期稳中略有回落,河南等主产区收购价在每斤1.25元左右。我国粮食市场能保持平稳运行,关键还是供需基本面牢固。
随着中秋、国庆两节临近,农产品消费将迎来传统旺季。一般这个时候农副产品价格都会有所上涨,这是一个规律。除了粮油外,今年猪肉、蔬菜、水果等“菜篮子”产品生产供给形势也不错。特别是生猪产能完全恢复,7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年年末的101.6%、100.2%,提前半年实现恢复目标。因此,节日期间我国农产品市场供给是有保障的,尤其是猪肉,在座的各位可能知道,近期下跌非常快,也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉。
针对前期局部地区新冠肺炎疫情点状发生的情况,8月6日,中央农办、农业农村部、乡村振兴局印发紧急通知,对做好农村地区疫情防控和农产品稳产保供工作作出部署。一是落实“菜篮子”负责制,抓好秋季蔬菜生产,切实保障“菜篮子”产品生产供给。二是做好重大动植物疫情防控和灾害性天气预防应对,完善补贴、保险等政策,避免突发因素对农产品生产供应产生重大冲击。三是会同有关部门,落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策,推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程,实施“互联网+”农产品出村进城工程,提升农产品产销衔接效率。四是加强农产品市场监测预警和信息发布,前置引导市场供需平衡。五是推动完善储备、进出口等市场调控制度,保持农产品价格波动在合理范围。

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