亲爱的朋友们，对于世界上10大垃圾食品是什么和全球公认的十大垃圾食品，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于世界上10大垃圾食品是什么和全球公认的十大垃圾食品的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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世界上10大垃圾食品是什么
食品(JunkFood)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。世界卫生组织公布的十大食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。
一、腌制类：
代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉
主要特点：含有大量的盐，且在腌制中产生亚硝酸盐。
二、油炸类：
代表：油条、油饼、薯片、薯条
主要特点：高温制作，用油如反复使用易致癌。
三、加工肉类：
代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠
主要特点：含大量盐，以及防腐剂、增色剂等添加剂。
四、汽水、可乐类：
主要特点：由香料、色素、二氧化碳碳水合成，含大量碳酸；含糖量，超过每天每个人正常需要。
五、饼干、糖果类：
主要特点：食用香精和色素过多；热量过多，营养成分低方便类盐分过高、含防腐剂、香精。
六、方便类：
代表：方便面、方便米粉
主要特点：盐分过高、含防腐剂、香精，易损伤肝脏，有热量没有营养
七、罐头类：
主要特点：罐头加工中维生素几乎完全破坏；含糖、盐过高，热量过多，没有营养。
八、话梅、蜜饯类：
主要特点：在加工过程中，水果中所含维生素C完全破坏；除了热量外，几乎没有其它营养；添加大量香精、防腐剂，含盐过高。
九、冷冻甜品类：
主要特点：有一定营养，但是含糖量和脂肪量过高，容易引起肥胖。
烧烤类：
十、主要特点：含有三苯四丙吡；加工条件及环境限制较大肥肉和动物内脏类含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但同样含有的大量饱和脂肪和胆固醇。
参考百度百科：http://baike.baidu.com/view/5062.htm
全球公认的十大垃圾食品
全球公认的食品如下：
1、油炸类
作为高热量的油炸类食品，在世界十大食品中，绝对是能榜上有名的。很多人从小就特别喜欢吃油炸食品，比如麦当劳、肯德基什么的。这些高热量的食品，经过高温油炸，营养价值低，而脂肪含量非常高，经常吃容易导致肥胖。
2、腌制类
腌制类相信很多人都吃过，特别是榨菜，喝粥的时候来点，会让粥都变得美味。其实榨菜属于腌制食品，经常使用对健康不利。相比世界十大食品里的其它几样，腌制食品喜欢吃的人很普遍，特别是一些老人，总喜欢吃点腌菜。
3、加工肉类
肉干、肉松、香肠等食品，是很多人的最爱，其实这类食品对健康影响非常大。这一类食品的添加剂含量非常高，特别是有一些还含有大量的防腐剂，长期食用对身体影响非常不好。特别是小孩子，一定要少吃。这类食品营养价值不高，对身体的危害却非常大。
4、饼干类
饼干可以说是我们经常食用，很普通的一种零食，一定有人不服，为什么要将它列入世界十大食品里。其实是因为，有些饼干为了增加货架期和产品稳定性，里面含有反式脂肪酸，经常食用对身体危害很大。当然，也不是说所有饼干都这样，一些低温烘烤和全麦饼干是没问题的。
5、汽水类
汽水类饮料是很多人的最爱，有些人明明知道它有害健康，但还是忍不住它的诱惑。汽水类饮料含糖量非常高，经常喝会让人发胖、蛀牙、身体变酸、情绪不稳定等。不管有多么的爱喝汽水饮料，为了自己的健康，一定要学会克制自己。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。