亲爱的小伙伴们，相信很多人对简单饼干做法不用黄油 不用黄油怎么做饼干和没有黄油怎么做饼干都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于简单饼干做法不用黄油 不用黄油怎么做饼干和没有黄油怎么做饼干的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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简单饼干做法不用黄油 不用黄油怎么做饼干
1、食材：低筋面粉100g，蛋液10g，玉米油20g，牛奶35g，奶粉10g，糖粉30g。2、把材料都称好重，先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里，搅匀。
3、再把低粉过筛后加入糖粉、奶粉搅匀。
4、和成面团，面团不要过分揉，光滑就好。
5、把面团擀成3毫米薄的面饼。
6、用饼干模具扣出来，再印上花样。
7、把图案用刮板轻轻铲起来，放在铺好油纸的烤盘上，面饼剩下的边角料重新揉成团擀成饼，再印上花样。
8、烤箱预热，上下火170度，中层，烤10分钟，牛奶饼干就熟了，虽然没有黄油，凉透后也是脆的。
没有黄油怎么做饼干？
不用黄油也可以做饼干，用色拉油和炼乳或者奶粉来代替黄油即可。
用烤箱做饼干的方法：
1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛，加入糖混合均匀；
2、加入油、水切拌混合均匀；
3、切拌至渐渐可以团成团；
4、将面团装入一个保鲜袋内，用擀面杖擀成均匀薄片；
5、撕开保鲜袋，如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作；
6、用模具在面皮上刻出花纹，摆放在烤盘上；
7、入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可，时间仅供参考，每个人的烤箱温度各不相同，初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。