亲爱的网友们，很多人可能对真珠花菜的基本资料和珍珠花菜怎样做好吃不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于真珠花菜的基本资料和珍珠花菜怎样做好吃的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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真珠花菜的基本资料
真珠花菜(ArtemisialactifloraWall．)潮汕地区别名称为珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜。外地别名称为甜菜、四季菜、刘奇奴、鸭脚菜等。
本品为菊科蒿属甜菜子，为多年生草本。生于路边、山坡草地较潮湿地方或人工栽种。
真珠花菜味微苦、辛、甘淡，性寒，无毒。
内服去湿、凉血解毒、去瘀明目、外用消炎退肿、入脾肺经。主治跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、目赤蠓痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、小儿丹毒、小儿胎毒等。
珍珠花菜怎样做好吃？
原料：真珠花菜、猪血、瘦肉、芹菜末、炸蒜蓉、盐、鸡粉、油。做法步骤：

第1步、食材。

第2步、鸡汤入锅煮开。

第3步、猪血切片5~6毫米厚就可以。

第4步、真珠花菜摘岀嫩叶部分洗净。

第5步、鸡汤煮开加入猪血大火煮两分钟。

第6步、两分钟后加入真珠花菜。

第7步、真珠花菜加入后就马上调入鸡粉，盐，油。

第8步、味料调好就加入猪肉煮开。

第9步、最后加入芹菜末和炸蒜蓉岀锅。

第10步、上菜啦。
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