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两款德菲丝价格价格差别大,哪款是真的?
首先告诉你,两款都是真的,但是是有区别的哦。1,我们先说德菲丝,其实德菲丝是上海浦丝公司代理的,德菲丝中文名是被上海浦丝注册了的,所以你可以看到下面那一款并没有标注“德菲丝”,不然的话就是侵权的呢,也就是说只有上海浦丝代理的才可以叫德菲丝。“法国原装进口Truffles乔慕松露大自然巧克力”这一款是台湾好市多超市代理的,也可以称台湾版。
2,Truffles关于这一个单词,我觉得音译的话还是雀菲丝更加贴切一些。
英文名是Truffles,法文名是Truffes,是巧克力类目中的一种,意译是松露巧克力,是以外形模仿法国有名的蕈类“松露”而得名。(百度百科搜索德菲丝)
可以说Truffles并不是一个牌子,而是松露的意思,但是我觉得德菲丝的宣传把Truffles宣传成了品牌(个人观点)
3,说产地,其实都是法国乔慕(chocmod)公司的,只是生产的工厂不一样,一个是法国工厂,一个是加拿大工厂。Chocmod公司生产的法国Chocmod巧克力,供应全球四十多个,目前在美国和加拿大每年销售数千吨。我们熟悉的TruffettesdeFrance(商标)在网络很热销,是该公司主打单品。
松露巧克力真的有巧克力吗,为什么卖的那么便宜?
正宗的松露巧克力每块250美元,而且不能邮寄,只能现买现吃。一些工作人员也承认,取名“松露”,只是外表像松露而已,夹心是其他成分。许多国内制造商改用代可可脂。巧克力真正的核心原料应该是可可脂和可可粉。巧克力的独特风味来自可可脂。然而,可可脂更贵,所以商人会用便宜的代可可脂来代替它。代可可脂仅由普通氢化植物油制成。
法国、瑞士和其他的巧克力商店都出售松露。松露巧克力含有真正的松露菌。然而,松露巧克力不容易买到,因为它的保质期很短。想吃正宗的松露巧克力你还是上欧洲去吃吧。为什么有些巧克力叫做松露巧克力?如果我们查一下英语单词松露的意思,我们会发现除了指真菌,这个单词还指“由巧克力、黄油、黄油和糖制成的圆形糖果,通常在外层添加朗姆酒和可可粉”。根据这个定义,松露巧克力的名字之所以有松露这个词,仅仅是因为松露不含真菌块菌,而且不可能在松露巧克力中品尝到真菌味道。
另一种解释是松露巧克力名称中的“松露”一词。一是松露的外观类似于刚刚出土的包裹在泥土中的块菌。它在不起眼的外表下隐藏着不可抗拒的美味。松露的美味是大多数其他巧克力无法比拟的。虽然松露不如松露菌珍贵,但它们也是巧克力的最佳口味。
然而,这并不意味着松露巧克力不精炼、不昂贵,也不显赫。在巧克力爱好者看来,松露巧克力是好的,不是因为它被称为松露巧克力,而是因为它有丰富而独特的味道。松露巧克力的内陷可以是纯巧克力酱、牛奶巧克力酱、榛子泥巧克力酱、含有坚果碎屑的巧克力酱、混合有水果风味的巧克力酱等。外层可以用可可粉、糖粉或坚果碎屑包裹。如何搭配和品味是知识。然后,当我们每天购买巧克力时,我们应该清楚地看到,我们仔细购买的不是“巧克力”,而是“代可可脂”。代可可脂替代品属于人造硬脂精,各方面都接近天然可可脂,所以也会被用来生产“具有可可脂味道”的食品。
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