小伙伴,对于揭阳必吃十大美食_揭阳特产,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于揭阳必吃十大美食_揭阳特产的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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揭阳有什么特产?


工艺品锈、抽纱、揭阳木鞋、揭阳剪纸、河婆葵花帽、棉湖剪刀、惠来贝雕。特产及食品:秋枫、魁地吴冶荔枝、邹塘青皮梨、华清笋、狮子头油柑、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔于梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茶。潮州功夫茶、揭阳乒乓果、揭阳酱油、鲜榨菜、酸菜、南堡糖、棉湖瓜丁、河婆菜饼、吴井富姜糖、揭西擂茶、普宁面、普宁炒豆干、普宁豆瓣酱、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、红心皮香蕉、珍珠汤圆、红烧猪的脚等。揭东县帝都镇邹塘的蜜饯梨盛产青梨,是岭南佳果之一。邹唐青梨皮薄而厚,脆而醇,细腻多汁,鲜甜可口。它富含各种营养物质,如糖和维生素。它不仅可以作为水果食用和入药,还可以用来制作梨脯和罐头。用青梨切片制成的梨脯,可用于治疗风湿、热毒、咽喉肿痛、夜间肺燥等疾病,尤其在炎热的东南亚地区,疗效更为显著。海外华人称之为唐山本地羚羊。东辽芋东辽芋属于槟榔芋,盛产于揭东县玉湖镇东辽村。东辽芋头个头大,产量高,肉质疏松,香味浓郁。可以做芋泥,炒芋头,红烧芋头。每年中秋节前后上市,在香港、东南亚等地销售。很多华侨回乡寻找东辽芋头,吃了之后称之为极品芋头。五室绿茶绿茶(炒茶)产于揭东县新亨镇吴芳、尚平山区。茶汤像花生油一样浅黄,味道甜甜的,喉咙很浓。五室绿茶,又称鸟啄茶,据说是清末上山割草时被当地村民无意中发现的,经过后期加工后培育而成。在民国时期已经大量销售出口。中泰建交时,泰国政府曾专门提出出口供应五房和尚平的绿茶,可见其影响力之大。吴芳绿茶不仅味道好,而且有溶解脂肪和帮助消化的功能。长期储存的老炒茶祛痰化瘀效果更佳。大溪元宵柚大溪元宵柚产于揭西大溪镇。因果实成熟采摘,可留作元宵节食用而得名。果实扁圆形,扁平,始端和末端略凹。摘下来就可以吃,放几天味道更鲜美。如果你把柚子放在家里的桌子上,房间就会充满香味。其果肉可清痰止渴,果皮可制成蜜饯,有助消化,口感好。春节前后,元宵节,它是送给人们的吉祥礼物。地球中的青蟹,在榕江下游江海交汇的水域中数量丰富。蟹肉味道鲜美,有青鱼蟹比蜂蜜还甜。青蟹有两种,肉蟹和膏蟹。肉蟹是常见的海蟹,膏蟹俗称红蟹,都是母蟹。它的蟹黄(俗称红色奶油)体内有大量积蓄,背壳凸起,呈红色,肉厚而结实。青蟹,无论是肉蟹还是膏蟹,都具有丰富的营养价值和经济价值,既是餐桌上的珍品,也是馈赠佳品。胡风油橄榄产于揭西县凤江镇凤南后角村,是广东省六大优良油橄榄之一。湖橄榄形似腰鼓,基部扁平直立,顶部暗淡微凹,花柱上有小黑点。它的皮光滑呈青绿色,果肉为白色,核为红褐色,很容易与果肉分离。肉质酥脆,甜涩,回味甘甜。每年9月至11月上旬,要在潮汕、南阳等地广泛营销。;石牌红揭东县炮台镇石牌村一带出产红薯。它是一种甘薯,果肉呈金黄色和红色,被称为石帕

竹笋不仅在潮汕很受欢迎,在香港市场也很受欢迎。静海鲍鱼惠来县静海镇海域是著名的鲍鱼产地。该海域为浅海区,礁石连续,浪大流急,无大量淡水注入。海水盐度高,鲍鱼的食物————藻枝繁叶茂,是鲍鱼生长的绝佳海域。京鲍鱼又小又好吃。鲍鱼是海鲜八珍之一,可以生吃,也可以干吃。潮菜炖鲍鱼是宴会上的一道佳肴。用京海鲍鱼加工,口感更醇厚,更好吃。鲍鱼壳可入药,有清肝明目的功效。揭阳乒乓果乒乓果是槟城水果。因其易叫易记,作为揭阳传统名小吃传承至今。1997年,它被认为是第一个中国著名小吃在中国。相传南宋末年,揭阳人为了躲避战乱和饥饿,将糯米与糯米混合,磨成糯粉制成水果。因为它特殊的香味,所以很受欢迎。然后用槟粉(炒米粉)做果馅,做出风味独特的槟果。揭阳酱油揭阳酱油,又称揭阳酱油,是潮汕地区最著名的传统名品之一。揭阳酱油的特点是色泽鲜艳,酱香纯正,咸中带甜,口感醇厚柔和,味道鲜美。揭阳著名的榕江品牌酱油品种先后获得部优、省优称号,畅销潮汕、港澳及东南亚地区。

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广东揭阳特产

1、普宁蕉柑,广东省普宁市特产。由于生态条件优越,普宁蕉柑产品果大,外观端正,果色橙红鲜艳,肉质柔软化渣,无核,糖酸俱高,风味浓,品质极佳,且易剥皮,易分瓣,食用方便卫生的优良品种,被誉为“柑桔皇后”载誉国内外,深受消费者和农户的欢迎。

2、普宁青梅是指产于广东省普宁市的青梅,是该市特产,普宁市是全国闻名的水果之乡,全市2008年有青梅种植面积16、3万亩,年产量3、5万吨,出口量2、8万吨,种植面积、总产量、出口量均居全国县(市)级首位,1995年4月被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国青梅之乡”。

3、埔田竹笋,广东省揭东县特产。因主产于该县埔田镇而得名。埔田竹笋品种独.特,品质优良,在国际市场上有很好的声誉。.2005年,经 质检总局审定为中国 地理标志产品,并予以保护。

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