亲爱的朋友们,相信很多人对大葱怎么储存一冬天都不烂和冬天大葱怎么保存都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于大葱怎么储存一冬天都不烂和冬天大葱怎么保存的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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大葱怎么储存一冬天都不烂
冬天大葱保存方法:
1、纸箱保存法
准备一个干净的大纸箱和几张报纸,首先摘去大葱表面的枯叶、烂叶,放到阳光下晾晒。一般,晾干大葱表面多余的水分,这样有助于延长其存放的时间。
拿出准备好的报纸,将大葱的根部结实的包裹起来,报纸作为经济实惠的“防潮产品”,可以有效的使大葱保持干燥并隔绝部分氧气。
将包裹好的大葱放入纸箱中,葱头朝下,葱叶朝上,不用密封,放置阴凉通风处即可。这样保存的大葱放上三五个月都没有问题,随吃随取,十分方便。
2、土埋保存法
家中有小菜园的朋友,可以直接将买回来的大葱种进菜园。如果没有的菜地,我们可以准备一个花盆或水桶,将大葱竖起,底部堆上泥土,大约10厘米左右。
然后,每周浇一次水保持泥土湿润。模拟大葱的生长环境,放到室内任何位置都可以,吃的时候随时一颗即可。这样存放的大葱不但不会干枯或空心,还会长出新叶子,越长越大。
3、冰箱冷藏法
大葱属于耐冻的蔬菜,所以可以用冰箱冷藏法保存。首先将大葱表面的干黄枯叶摘掉,放置阳光下晾晒,表面不能有水。
然后将大葱切成几段,用保鲜膜密封包裹,放在冰箱的冷藏室。这样保存几个星期也不会干枯空心,随吃随拿,较为方便,适合家中空间较小的朋友。
大葱的保存技巧
1、宁冻勿热
与其它的蔬菜不一样,大葱这种蔬菜宁可让它冻着,也千万别让它热着。所以,我们可以把买来的大葱去掉葱叶,然后把葱白的部分用保鲜膜包裹起来,放在冰箱或者低温的室外冻起来。
吃的时候,直接自然解冻食用就可以了,不用担心大葱会冻坏,千万不要放到温暖的暖气房里,温热的情况下,大葱非常容易烂掉。
2、喜静不喜动
大葱买回来之后,我们可以把绳子揭开,然后把里边不完整或者烂掉的大葱拣出来,然后把剩余的大葱找一个不碍事的地方放起来,每次吃多少取多少,切记不要翻来翻去,因为我们在翻动大葱的过程中,很容易造成大葱里边损坏,然后整个大葱就特别容易坏掉了。
冬天大葱怎么保存?
方法一、纸箱保存法
买回来的大葱一定要进行晾晒,大概晒10天左右。找一个纸箱,葱头朝下放入纸箱,放在阴凉通风处就可以了。纸箱透气性、保暖性好而且可以吸潮,这样在冬天既不怕冻坏,也不怕受潮腐烂。
这个保存方法很简单,而且可以保存2~3个月不会坏,吃多少拿多少,非常方便。
方法二、土培法
可以将买回来的大葱头朝下放入花盆或大盆中。用土掩埋起来,深度10厘米就可以了。放在室内、储藏室、地下室都可以,但是记住不能被霜打。
用这个方法保存大葱,时间最长最少可以保存半年以上,而且最新鲜。缺点是不适合大量保存。
方法三、冷冻保存法
将大葱晾晒干水分后,去掉葱叶和根须。用刀将葱白葱叶分开,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻层。但是这个过程中千万不能让大葱沾上水或用水洗。
用这个方法保存的大葱最新鲜,可以保存三个月以上不坏,但是只适合少量日常所需大葱。
方法四、晾晒法储存
大葱虽不怕冻,但如果温度过低的话,也会被冻腐烂的。所以,北方有院子的家庭里,最喜欢将大葱放在院子里的地上。
这样,白天出太阳的时候,阳光照射到大葱上,不至于使大葱一直处于冬季太低温的环境中被冻烂。同时,还可以将大葱里多余的水分晾晒干,更容易使大葱保存。
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