小伙伴,相信很多人对什么东西有毒和所有药都有毒吗什么药没毒七分药三分毒正确都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于什么东西有毒和所有药都有毒吗什么药没毒七分药三分毒正确的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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什么东西有毒?
1、四季豆
毒素罪行:生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时就会中毒,轻者头痛头昏,重者恶心、呕吐、腹痛。
防毒指南:四季豆两头含毒素较高,应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上。当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,就可以放心食用了。如果实在担心中毒,可以先焯一下,这样有助于四季豆受热均匀。
2、鲜黄花菜
毒素罪行:其中含有秋水仙碱,进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱,会强烈胃肠吸系统,引发食物中毒。
防毒指南:烹调前,先将鲜黄花菜用开水焯一下,再用清水浸泡2小时以上,捞出后挤掉汁液,彻底炒熟。需要说明的是,干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸、煮、晒干制成,在加工过程中有毒物质已遭到破坏,不会引起中毒。
3、发绿的土豆
毒素罪行:土豆中含有龙葵素,是一种有害的生物碱。发芽后,其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方,龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆,轻者恶心、腹痛,重者可出现呼吸困难。
防毒指南:如果土豆发芽不严重,可将芽眼彻底挖除干净,并剔除发绿部分,然后放在冷水里浸泡约1小时再炒(龙葵素会溶解在水中),出锅前加点醋也可去掉部分毒素。
4、果仁
毒素罪行:果仁中毒包括白果、苦杏仁、樱桃仁、苹果仁等。白果含有白果酸、白果酚等有毒成分及银杏毒,会损伤末梢神经。其他果仁因含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶,水解后易产生氢氰酸,引发中毒。
防毒指南:白果不可生吃,加热后毒性减弱,一次可吃10粒左右。其余果仁不要直接吃,在榨果汁时,应先去掉果仁。
5、鱼胆
毒素罪行:青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁,这种有毒成分对人体细胞有损害作用,会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。
防毒指南:鱼胆即使做熟了,对人体也有害,不能食用。鱼胆位于鱼的腹部,一般呈淡淡的青黄色或青黑色,在烹调前一定要将其清除干净。
参考资料:人民网-这10种食物有毒,可你每天都在吃
所有药都有毒吗?什么药没毒?七分药三分毒正确吗?为什么药都有毒?
分类:/疾病问题描述:
所有药都有毒吗?什么药没毒?七分药三分毒正确吗?为什么药都有毒?药有毒还吃干嘛啊?
解析:
是药三分毒。
药是纸包枪,不见伤。
药可延年,亦可折寿。
药能起死回生,亦能立时。
凡药,其性必偏而较烈,否则不能治病。因此凡药都有一定的毒副作用,既可用来治疗疾病,也可导致疾病。
西药多为化学合成,许多药物都有明显的毒、副作用,受害最烈的是肝脏。据报道:血清水酸浓度超过25毫克%时,转氨酶就可增高。服用保泰松超过四个星期,可出现明显的黄疸,严重者还可导致肝硬化。日服时扑热息痛片1.2-6.9克,可引起中毒性肝炎,若超过15克时,就必然导致急性肝细胞坏死,形成急性肝火。四环素静滴超过2克/日,3-5天内可引起脂肪肝,尤其是对孕妇的影响更加严重。抗痨药如雷米封,对氨水杨酸,用药在两个月内,10%的患者转氨酸有暂时性升高,黄疸发生率均为1%,若雷米封与对氨水杨酸合用,对肝脏的损害就更严重。使用抗敏药物和氨丙嗪者,多数在开始用药的四周内出现黄疸,发病率约1%-5%,如果继续用药,可迅速出现肝功能不全。药物致聋的情况也很严重,链霉素能严重损害听神经,甚至致聋。其它抗生素如用量不当,也有同样毒副作用。许多药物对视力有影响,如抗疟药、抗结缔组织病药物氯喹,能引起眼内光敏度的色素改变,从而导致视力衰退。类固醇激素如可的松可引起白内障。磺胺类药物及利尿剂,可引起近视和视力模糊。抗组织胺药影响泪腺对眼的湿润作用。减肥药如硫酸右旋可引起闭角型青光眼,而导致眼珠胀痛,严重者可致失明。许多药物还可导致精神反常,医学上称
为“药物中毒性精神病。”阿托品类药物包括阿托品、东莨菪碱、莨菪碱、颠茄,还有含阿托品类的植物碱,如蔓陀萝、洋金花、枫茄、醉仙桃、天仙子、闹羊花等,能引起躁动不安、口齿不清、意识障碍、幻觉幻听等精神症状,有时突然攻击假设的对象,造成自伤或他伤。激素也可引起病人情绪高涨、兴奋失眠、语言增多,容易激怒、好与人争吵或焦虑不安。
一般认为中药的毒副作用比较小。多吃点没关系。其实,不少中药也有毒性,甚至含剧毒,如天南星、川乌、草乌、蟾酥等,也能引起过敏或毒性反应,不容忽视。尤其是服用中成药和注射剂,不像汤药能辩证施治,更须注意。据报道,有内服六神丸、安神补脑丸、中黄解毒丸、小活络片、大黄苏打片、三七丸、鼻炎宁、复方桔梗
片、感冒咳嗽冲剂、喉症丸、舒服活络酒、参茸木瓜酒、外用七厘散等,引起过敏性皮炎的。消咳喘能引起心律失常,板蓝根糖浆能引起溶血反应。过量服用安宫丸,导致汞毒性肾病。服用黑锡丹、广丹丸,能致铝中毒。活血壮筋丹、止痛丹能致乌头碱中毒,引起急性心源性脑缺氧综合症。龙虎丸可致中毒性神经炎。舒经活络丸中毒致吐血。服鸡血藤片引起手足抽搐,甚至发生过敏性休克,乃至死亡。中草药注射液如板蓝根、穿心莲、丹参、鱼腥草、两面针、鹿茸精、花粉素、大青叶,复方柴胡、复之地龙、复方当归等引起的过敏反应,较多见而且严重。复方丹参针剂有使用三次即出现肝功能明显损害的。
因此,懂得一些药物知识,尽量少服药,多从积极方面调动和加强自身免疫力来抵抗疾病是非常必要的。当然,也不能因噎废食,为了治病,药还是要用的,但最好尽量少用和慎重选。
附:14种让药变毒的食物食物
药物参与消化的所有过程,可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此,你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口,防止药效打折甚至出现不良反应。
任何药物与烟
服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度,导致血液中药物浓度不足,难以充分发挥药效。试验证实,服药后30分钟内吸烟,血药浓度约降至不吸烟时的1/20。
阿司匹林与酒、果汁
酒进入人体后需要被氧化成乙醛,再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸,造成人体内乙醛蓄积,不仅会加重发热和全身疼痛症状,还容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的***,诱发胃出血。
黄连素与茶
茶水中含有约10%的鞣质,鞣质在人体内分解成鞣酸,鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,大大降低其药效。因此,服用黄连素前后两小时内不能饮茶。
布洛芬与咖啡、可乐
布洛芬(芬必得)对胃黏膜有较大***性,咖啡中含有的及可乐中含有的古柯碱都会***胃酸分泌,所以会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。
抗生素与牛奶、果汁
服用抗生素前后两小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则会加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的中间产物,增加毒副作用。
钙片与菠菜
菠菜中含有大量草酸钾,进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后两小时内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸钾溶解于水,将水倒掉后再食用。
抗过敏药与奶酪、肉制品
服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺,而抗过敏药抑制组织胺分解,因此造成人体内组织胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
止泻药与牛奶
服用止泻药物,不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效,其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。
苦味健胃药与甜食
苦味健胃药依靠苦味***唾液、胃液等消化液分泌,促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味、降低药效,另一方面还会与健胃药中的很多成分发生反应,降低其有效成分含量。
利尿剂与香蕉、橘子
服用利尿剂期间,钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子,体内钾蓄积更加严重,易诱发心脏、血压方面的并发症。
维生素C与虾
服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C,令其失效。同时,虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。
滋补类中药与萝卜
滋补类中药通过补气,进而滋补全身气血阴阳,而萝卜有破气作用,会大大减弱滋补功效,因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
降压药与西柚汁
服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能,而这种酶与降压药的代谢有关,将造成血液中药物浓度过高,副作用大大增加。
多酶片与热水
酶是多酶片等助消化类药物的有效成分,这种活性蛋白质遇热水后即凝固变性,失去应有的助消化作用,因此服用多酶片时最好用低温水送服。
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