亲爱的用户,很多人可能对绿色心情涨价到了3元_绿色心情雪糕不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于绿色心情涨价到了3元_绿色心情雪糕的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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蒙牛绿色心情雪糕是植物基吗

是。蒙牛绿色心情是蒙牛公司开发的一系列解暑冰品。绿色心情系列包括绿色心情绿莎莎无蔗糖,绿色心情炼乳红豆加绿豆口味雪糕,绿色心情哈密瓜口味雪糕,绿色心情哈密瓜口味雪糕杯和绿色心情哈密瓜口味脆筒雪糕五种产品。蒙牛绿色心情雪糕是植物基,是一款以绿豆作为基础原料的雪糕。

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绿色心情雪糕怎么做

如此难熬的日子怎么能少了冷饮相伴!都说夏季多吃绿豆有清热解暑的作用,绿豆汤、绿豆粥、绿豆冰糕都可以安排上啦,不过最凉爽的还要数绿豆雪糕。炎热的夏天,来一个绿色心情雪糕,让心情都飞扬起来。那么绿色心情雪糕怎么做呢?跟着我一起动手试一试。

食材

绿豆100克 水800克 鲜奶油100克 炼乳一匙 白砂糖30克 抹茶粉10克左右

步骤/方法

首先把绿豆提前洗净泡5小时以上,锅内烧水,大约是绿豆的8倍左右,烧开后把绿豆放入直接盖锅盖大火煮开,后转中小火,继续煮大约40分钟。

然后关火后放温后开锅盖,捞出绿豆皮,再把豆取出,用筛子过筛成绿豆沙。

接着奶油打发好,把绿豆沙放入,用打蛋器搅拌均匀。

把抹茶粉。炼乳放入,同样再搅拌均匀。

雪糕模子洗净沥干水,把做好的雪糕糊放入,插入雪糕棍,入冰箱冷冻,大约4小时即可。

注意事项

煮绿豆的时候水放的'量要够多,起码是8倍。

煮绿豆沙的过程中,切记一定要一直盖着锅盖煮,防止绿豆氧化,变成红色的~

煮开后要继续盖着盖子闷成温的以后再开锅盖,捞出绿豆皮。同样是为了防止氧化变色。

捞出绿豆皮后也可以用料理机把豆沙搅拌成泥后再过筛,也可以直接过筛,经过两步的豆沙更细腻

OK~~可以放蜂蜜,白砂糖或者炼乳调味。入冰箱冷藏或直接食用,或做成其他小甜品。

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