周星驰的电影里出现林志颖的名字可能有以下几种原因：
- 林志颖当时非常受欢迎，周星驰可能想通过在电影中提及林志颖来增加电影的关注度。
- 周星驰的电影中经常出现一些无厘头的元素，其中一些可能是为了搞笑而随意提及的，而并非真的与林志颖有关。
- 也有可能是因为周星驰和林志颖在某些场合或者节目中曾经互动过，周星驰因此记住了林志颖的名字，并在自己的电影中提及。
至于为什么林志颖没有出演过周星驰的电影，这可能是因为两人的合作机会并没有出现，或者因为其他原因导致没有达成合作。在娱乐圈中，每个艺人的合作机会和关系都可能受到多种因素的影响，因此并不一定能找到确切的原因。
这可能是周星驰电影无厘头调侃吧
九品芝麻官里开始时林员外被"强奸"的案子，这个林员外就叫林志颖
大话西游里至尊宝说他叫秦祥林，他哥叫秦汉，这俩人也是香港艺人
还有哪部电影有叫陈百祥的角色，演多隆和祝枝山的那位神人就是陈百祥
唐伯虎点秋香里面华夫人给周星驰取"华胜"的名字，周星驰说不敢当，改为华安，这个华胜可不就是香港大佬向华胜？
林志颖的电影有出现过周星驰的名字的，旋风小子里，郝邵文演林志颖弟弟，外号叫周星驰
林志颖的名字的确出现在周星驰的电影里面，而且不仅一次。
《九品芝麻官》里黄老秋夫妇与林员外因房租案起纠纷时，林员外的全名就叫“林志颖”。现实中的林志颖可是英俊潇洒，但是剧中的“林志颖”却是丑陋肥胖！两者形成反差，引人发笑。这个也是无厘头喜剧中常用的手段之一。
不仅仅是林志颖的名字出现在周星驰的电影里，就连周星驰的名字也曾出现在《旋风小子》里。郝邵文演林志颖弟弟，外号叫周星驰。
那个年代的人，就喜欢拿明星的名字来调侃，仅仅是为了喜剧效果，并无恶意。
至于林志颖没有出演过星爷的电影，我想大概是因为星爷的电影里面大部分都是星爷做主角的。而林志颖呢，一般出演的也是主角。 这两人如果在一起演戏，就算星爷给林志颖当配角，那主角光环也被周星驰给抢去了。 所以林志颖不出演星爷的电影，是正确的。
其二就是林志颖走的路子一般都是帅气的偶像路线，像星爷这种无厘头搞笑路线的戏路可能不合适他 。至少从人设这方面，林志颖就会觉得不合适了。 偶像派的，很难放下自己的形象去演搞笑路线的。
在周星驰的电影《九品芝麻官》中有这么一个片段：律师方唐镜状告一租户黄老秋的老婆意图强奸林员外，这个林员外就叫“林志颖”。如此谎诞不经的剧情，导演做了一个偷巧的安排：丑陋肥胖的林员外，名字竟然叫林志颖！要知道，那个年代的林志颖红遍两岸三地，人长得帅。把林员外叫林志颖，就形成了强烈的反差！起到现实与剧情的激烈碰撞，引起观众的极大兴趣。我认为，导演或者周星驰在这电影里，绝没有要丑化林志颖的意思，只是为了增强戏剧效果。
