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冻虾煮多长时间就熟了 冻虾煮多久呢
1、冻虾一般煮3-5分钟，以颜色变成橙红色为标准。冻虾在煮之前需要将冻虾放入水中自然解冻，去皮或者不去皆可。煮冻虾是需要沸水下锅，煮之前最好用香叶、香葱和生姜片与水一起煮沸。2、解冻好的虾，千万不要直接下锅。和新鲜的活虾相比，经过冷冻后的虾明显腥味更重一些，肉质也相对会偏老一些。这就需要在煮之前多加一步，用料酒、姜末腌制几分钟。这样可以去掉虾的腥味，虾肉吸收了水分后，才会吃起来更鲜嫩。
3、不管是水煮、油焖还是烤大虾，烹饪时间的长短，都会影响到虾肉的口感。油焖和烤大虾，烹饪时间最好不要超过10分钟，以免虾肉变老变柴。
冻虾煮几分钟熟谢谢 冰冻虾仁煮几分钟就可以吃
1、冰冻虾仁煮5-10分钟的时间，确认煮熟后就可以吃，具体的时间需要根据火候的大小决定，如果火比较大，5分钟就可以将虾仁煮熟；如果火比较小，需要10分钟的时间才能煮熟。冰冻虾仁需要确认煮熟后才可以食用，通常在煮之前，虾仁呈白色，煮熟后虾仁会呈红色。2、在煮虾仁期间可以适当地添加一些辅料，可以改善口感，比如可以适当添加一些葱或者姜，还可以添加一些生抽、花椒以及香醋等；也可以结合个人的口感添加一些芝麻油，可以达到去腥味的作用，使虾仁吃起来肉质更加紧实，有助于口感的提升。
3、虾仁含有的蛋白质比较丰富，还含有一定的微量元素，比如钙元素和镁元素，这些营养物质是人体所必需的，适当进食虾仁还可以补充能量。有海鲜过敏的情况下，需要避免吃虾仁，否则会导致皮肤出现过敏性炎症，容易引起红肿、瘙痒或者脱皮等不良症状，影响到自身的健康。
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