煮酒论奥运 | 击剑女神孙一文老家全国酒_中国最心酸的奥运冠军

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24日晚上，东京奥运会击剑比赛女子重剑个人赛决赛，来自山东烟台的孙一文帅气得斩获一枚金牌。这枚金牌的背后，来自孙一文作为山东人骨子里不服输的倔强。

孙一文夺冠，山东老乡们都沸腾了。山东人性格豪爽，骨子里有一股韧劲和义气，同时也有来自儒家的礼仪，因此他们喝酒也有自己的一套。

特别“讲究”的饮酒礼仪大省

一般来说，大家平时喝酒都是随便坐，而山东地区则不然，非常讲究。酒席中有主陪、副陪、三陪、四陪；宾客又分为主宾、二宾、三宾、四宾，这些都有固定的位置，不能随便坐。酒宴之中各种敬酒的学问还很多，最后主陪总结，说一番感谢的话，干完杯中酒，酒席就此结束。

在儒家十三经之一的《仪礼》中，就专门讲述了饮酒的礼仪，比如规定如下：

之一、主宾等人四面对坐，象征四季。为表示尊敬，宾客坐在西北席位上，主人坐于东南席位。

之二、主人宾客献酒食，先献脯酸，宾取脯酿祭先人；再次献酒，宾取酒祭先人，后尝菜品，表示敬意，再次喝一口酒，表示接受献酒之礼。

之三、饮酒时60岁的人三个菜，70岁的四个菜，80岁的五个菜，90岁的六个菜。

之四、入席后主人酌酒献宾，宾回敬主人，主人斟酒自饮后再斟酒劝宾饮下。

之五、喝酒中，可设立司正监酒。按年龄大小，酒菜上来后彼此劝酒，不计其数，尽兴为止。饮酒时间的掌握，以早上不耽误早朝、晚上不耽误办事为原则。

《仪礼》还指明，饮酒要宾客贵贱分明，招待规格高低清楚，长幼皆被恩泽，不能遗漏，喝酒要痛快又井然有序。

全国酒量第一的饮酒大省

说到山东人的酒，很多人第一反应就是：山东人太能喝了！说到能喝的排名，山东人至少在前三，甚至是第一名也不为过。山东人在酒消耗量方面，是排名全国第一。因为山东人爱喝酒，且善于劝酒，就连战斗民族也喝不过他们。

那么，全国酒量第一山东盛行饮酒的风气是从哪来的呢？

早在先秦时期，齐鲁地区宴饮之风就非常盛行。据史料记载，春秋战国时期，齐国国君大都好酒，“景公饮酒，酲，三日而后发”“饮酒，日夜相继”。不仅上层社会喜欢饮酒，民间饮酒之风也颇为盛行，“若乃州闾之会，男女杂坐，行酒稽留……杯盘狼藉……能饮一石。”

两汉时期，齐鲁地区宴饮之风依旧盛行；据《后汉书·东夷传》载：“东夷率皆土著，喜饮酒歌舞”。曾任廷尉的西汉东海郯人于定国饮酒“数石不乱”，千杯不醉。由此可见，齐鲁人民好酒的习性是有历史传统的。

白酒与啤酒“通吃”

山东人好酒，而且白酒与啤酒“通吃”。青岛啤酒全国闻名，不过在白酒方面就稍微弱势一点，从省内乃至全国知名度来看并不突出，没有全国知名的白酒品牌，这也是山东酒市场的一个硬伤。

山东最知名白酒品牌有孔府家酒，泰山酒业——五岳独尊，酒仙，金、银泰山，泰山王，泰山特曲，一品景芝，趵突泉酒，扳倒井酒，景芝景阳春酒，兰陵酒，黄河龙，诸城白酒，琅琊台，景阳冈，景之白干，齐民思，五连特曲，日照红等。不过，可惜的是这些品牌知名度都不高。

有网友这样评价山东省的酒：“山东的白酒几乎一个县一个品牌，几乎每个县的白酒不一样，但出了这个地区，到外地几乎是默默无名。”一句话精准概括了山东白酒市场的现状。

总的来说，山东人好客、豪爽、注重礼仪，能喝却不会造酒，略为惋惜。希望山东人能够打造出全国闻名的白酒品牌！

孙一文。

东京奥运会最心酸的奥运冠军，孙一文泪洒现场，忠孝难两全

这或许是2021年的东京奥运会上最心酸的奥运冠军了，她在总决赛场上遇见了排名世界第一的波佩斯库，经过一番战斗，她获得了中国女子重剑队在奥运会上的第一枚个人金牌，创造了这个项目奥运金牌零的突破，她就是中国击剑女神孙一文。

获得奥运冠军后，本该激动开心的孙一文却在众人面前掩面而泣，她用双手捂住了自己的脸，因为这个时候，她的父亲刚刚脱离了生命危险。在此一个月前，孙一文就收到了医院的病危通知书，医生说快的话或许10天就走了，也或许一个月。

孙一文甚至害怕比赛完回家还要隔离，她害怕再也见不到她的父亲，但孙一文还是坚定地来到奥运会赛场上，她说，我有我的使命。

在尽孝与为国尽忠两难的抉择下，父亲坚定地把女儿赶去了东京奥运会的赛场上，去东京之前，父亲说孙一文是两眼含着泪走的，并说她一定会努力拼搏。孙一文夺冠的这一刻，在病床上观战的父亲也忍不住泪崩了，因为他知道孙一文有多难。

孙一文进入击剑圈子绝对算是起步较晚的选手，她18岁才进入省队，21岁进队，而她被教练挑中的原因是因为她是左撇子，要知道左撇子是击剑教练选材的偏爱。

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