亲爱的朋友们，如果你对空气炸锅煎黄花鱼的做法_空气炸锅炸带鱼的做法不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于空气炸锅煎黄花鱼的做法_空气炸锅炸带鱼的做法的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
空气炸锅炸鱼的做法
小黄鱼 适量
空气炸锅 1
料酒 适量
姜葱蒜 适量
橄榄油 适量
盐 适量
方法/步骤
老规矩，先上原料，今天的原料很简单，主要就是两个，一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼，对于鱼的种类，没有过多的要求，就是小一点就ok。我自己使用的是小黄鱼，貌似有些人还称之为“黄花鱼”。
辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦，避免粘锅底。接下来，就开始正式烹饪美食啦~
请点击输入图片描述
第2步、将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道~有点苦~
第3步、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖，这个不多说，根据自己的口味调制。
第4步、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，在前面我们已经说过，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了，多多少少还是有些麻烦。
5
第5步、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过如果是鸡腿之类的，就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，如果已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间呢~
6
第6步、把鱼儿放进锅中，我图中的小鱼大概是使用15分钟左右就好了，不过提醒您一下，不是一次性炸15分钟哦，要在中间拿出来翻一下面，恩~我一般就是前八后七，您也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间。
7
第7步、鱼儿出锅啦~使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的
用空气炸锅炸黄花鱼用的那个炸鸡粉可以替换为面粉或者是淀粉吗？
空气炸锅炸黄花鱼做法
黄花鱼、盐、料酒、白胡椒粉（或黑胡椒粉）、淀粉，炒菜的植物油。
做法步骤
【1】黄花鱼清理干净后用厨房纸擦干水分；
【2】黄花鱼上撒盐，料酒，白胡椒粉（或黑胡椒粉），淀粉（多撒些），淋植物油，
然后拌匀。（注：因为有料酒和植物油，所以淀粉很容易裹在鱼上）；
【3】放空气炸锅里，200°摄氏度15~18分钟；
（具体时间看鱼的大小和厚度）
【4】出锅，装盘上桌。和油锅炸效果差不多，却省事太多。
小贴士
淀粉要多放点，放的多，加上淋了油，空气炸锅出锅后鱼表面才有酥脆外层；
盐适当多撒点，否则鱼里面不进味，鱼肉淡了不好吃。俗话说咸鱼淡肉是有道理的；
.关于淋油：虽然空气炸锅号称可以一滴油都不放，但是鱼本身不出油，
做的时候放些油更好吃，即使这样还是比油炸少很多油；
类似的做法：还可以替换成炸带鱼，炸鱼排。鱼上裹料时，除了撒淀粉，
还可以再撒面包糠。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。如果您想更深入地了解相关内容，可以查看文章下方的相关链接。