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农村大量的香菇怎么找到销路?

香菇炖鸡,香菇炒肉等以香菇为原料的汤和菜深受人们的喜爱,当然香菇价格也较高,特别是干香菇更是大几十元一斤,甚至有的上百元一斤,整体来看,香菇在人们日常菜篮中占的份额不大,且主要还是以新鲜的香菇为主。新鲜的香菇相比干香菇不是很香,吃起来也没有嚼劲,价格在10元左右。

随着人们生活水平提高了,人们对香菇的营养价值比较关注,香菇越来越受到人们的追捧。香菇的价值主要体现在维生素含量丰富,人体所需的矿物质含量高,经常食用可以提高身体免疫力,能够促进人体消化,治疗便秘等有很好作用。

所有的产品销售都很重要,销售做的好,才能赚钱,没有销售就没有利润。那怎么样找销路呢?我也给出几点意见:

1、要注重销售渠道的多样性,不仅要向当地市场批发或零售,还要做好向全国性的大型农产品集散中心找经销商。还要运用好互联网营销,微商,自媒体,能用上的都用上,当今社会,渠道为王,开发了渠道,就抓住了市场。

2、提高新鲜香菇保鲜技术,延长香菇的销售周期。新鲜蘑菇保鲜期短,不易保存,耗损也比较大,只有提高保鲜技术,做好保鲜包装,设法进入大型生鲜超市或者连锁超市,因为其门面多,分布广,人们比较信任这样的场所产品的质量,价格高点也就无所谓了。

3、成立合作社或者加上当地合作社,避免单打独斗,优势资源,减少各方面的成本。既然大量种植,且分布广,可以注重品牌发掘,申请商标,申请地理标志产品,最大化推广香菇的影响力,市场也就随之而来。

4、开发香菇不同等级。新鲜香菇要及时销售,也要做好干香菇的等级开发,不同的等级,不同的价格,不同的市场定位。同一批干香菇,经过层层挑选后,从特级到一般,不同包装,特级主要销往高档餐饮场所或者高端农产品店,而一般的香菇就销往小的门店或者一般的批发市场。

5、开发香菇新产品。可以开发即食的香菇干,主要针对来当地旅游的人们购买品尝或者带回家吃。可以与当地旅游部门合作,开发几款即食的香菇干,味道多样化,什么原味,五香,椒盐等,既方便有健康。

综上所述,根据你当地具体情况选择具体的操作手段,好事多磨,祝你销售旗开得胜。

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香菇价格一般是多少钱一斤?栽培技术要点有哪些?

香菇大家都很熟悉,生活中食用的比较多的是干制的香菇,我们也叫它为香杏。香菇之所以受欢迎除了味道鲜美以外,还具有很高的营养价值,我们常常用来炖汤提鲜。香菇个头不大,外表棕褐色,近年来栽种的经济效益也有所提高。今天我们一起来看看香菇价格一般是多少钱一斤?栽培技术要点有哪些?
一、香菇价格一般是多少钱一斤?
一般来说,新鲜香菇的价格和干制香菇的价格相差比较大。新鲜香菇的价格会受到市场行情、品相、大小等因素的影响。干制香菇则会受到购买渠道、包装等因素的影响。
根据食用菌商务网了解到,各地的新品香菇价格相差比较大,主要变动如下:
上海西郊国际农产品交易中心鲜品香菇3元一斤;浙江杭州蔬菜批发市场鲜品香菇7元一斤;山东省博山区农副产品批发市场鲜品香菇6元一斤;云南昆明关上蔬菜批发交易市场鲜品香菇4元一斤;武汉白沙洲农副产品大市场鲜品香菇3元一斤;甘肃兰州城关区张苏滩蔬菜批发市鲜品香菇5元一斤。
山西省太原市五龙口批发市场干品香菇29元一斤;四川成都五块石农副产品批发市场干品香菇34元一斤;浙江龙泉市浙闽赣食用菌交易中心干品香菇35-40元一斤。
二、香菇栽培技术要点有哪些?
1、选择合适的香菇品种
一般来说,选种要因地适宜,除此之外,还有根据季节选择香菇的品种。例如北方地区,春季栽种和秋季栽种的选种有所区别,秋季的话选择中温偏低香菇菌种,春季的话选择中温、中温偏高的菌种。
2、温度条件
秋季栽种香菇的温度一般在24-28℃是最为合适的,除此之外,还要保持菇房里面通风,以免滋生细菌和虫害。
3、湿度条件
香菇的湿度主要是讲空气相对湿度和菌筒的含水量,二者太高或者太低都是不能顺利出菇的。
4、在塑料膜上面扎小孔
这一步主要是为了减少营养过多的消耗、方便香菇转色以及顺利出菇。转色是与产量相关的,如果转色以后呈现淡淡的褐色,并且密度大,这个时候产量是比较高的。如果转色以后是呈现灰色的,这个时候菇类的质量是比较差、产量也是比较少的。
以上就是关于香菇价格一般是多少钱一斤?栽培技术要点有哪些?的介绍,希望对您有帮助。

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