推荐饮食原则
清淡为主，戒烟戒酒，不要吃已是血糖增高的食物，白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。这些食物或者饮料，都是应该尽量少吃的，如果要补充糖分，就应该从其他没有副作用的途径来补充。
许多糖友平时只注意控制糖分的摄入量，这固然重要，不过近来的研究表明，糖友同样也应当控制食盐量。
糖友日常饮食
1、适宜的水果类：苹果、梨、桃、橙子、柚、荔枝、樱桃、杨梅等，糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。
2、适宜的五谷杂粮类：小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、大豆、黑豆、薏米、绿豆、豌豆、豇豆等等。
3、适宜的水产类：青鱼、泥鳅、蚌、蚬、黄鳝、蛤蜊、海参、田螺等等。
低糖或无糖饮食。
血糖高吃什么食物好？
血糖高吃低血糖生成指数（GI）食物好，如荞麦、粉丝、黑米、大白菜、苹果、牛奶、豆角等。
血糖高者应选择低GI食物，有利于血糖控制和控制体重。GI指进食入恒量的食物（含50克碳水化合物）后2～3小时内的血糖曲线下面积相比空腹时的增幅除以进食50克葡萄糖后的相应增幅，是反映食物引起血糖应答特性的生理学指标。低GI（GI≤55％）食物的常见种类有荞麦、粉丝、黑米、大白菜、苹果、牛奶、豆角等，建议糖尿病患者多吃此类食物。
饮食是糖尿病或血糖高患者的基础管理措施，是综合管理的重要组成部分。合理饮食是控制血糖的关键。需根据个人生活和工作，制定个性化营养支持方案。总的原则是控制总能量摄入，保证营养均衡。饮食中碳水化合物的供给量应占总热量的50％～60％，蛋白质摄入量应占总热量的15％～20％，每日脂肪摄入量占总热量的25％～30％。体重低于理想体重者、儿童、孕妇、哺乳期妇女、伴有消耗性疾病者，能量摄入可适当增加10％～20％；肥胖者酌减，使体重逐渐恢复至理想体重的±5％左右。
本内容由首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 主任医师 宁志伟审核