亲爱的小伙伴们，如果你对龙虾怎么吃？和小龙虾头顶有白色圆形硬物是什么东西？不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于龙虾怎么吃？和小龙虾头顶有白色圆形硬物是什么东西？的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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小龙虾头顶有白色圆形硬物是什么东西？
白色圆形硬物是龙虾钙石。下面介绍一下龙虾钙石：
1、龙虾钙石的概念
钙石，是给龙虾蜕换外骨骼时用的,这些石头类似物给龙虾储存钙质，以便每次蜕皮后能再长出外骨骼。由于龙虾蜕皮时间因个体不同而不同，所以有些龙虾有，而有些没有。
2、龙虾钙石的形成
小龙虾一个月左右会更换一次外壳，要使外壳坚硬，需要补充大量的钙。
因为生长环境较差，小龙虾曾经在换壳时没有补充到充足的钙，身体就把平时吸收的钙积攒下来，以备换壳时分解使用，时间长了就形成了钙石。
3、龙虾钙石的价值
钙石的主要成分都是钙，没有什么经济价值，食用这种小龙虾对人体也不会造成任何影响。
龙虾钙石和胃石
白色的石头学名叫胃石。因为小龙虾的食性很杂，胃石主要是将胃里的食物磨碎，便于身体吸收，所以十分坚硬。喂养环境较差，小龙虾多数时候以泥土等坚硬物质为主要食物，所以胃石就变得很大。
小龙虾在换壳时没有补充到充足的钙，后来身体就把平时吸收的钙积攒下来，以备换壳时分解使用，时间长了就形成了钙石。钙石的颜色应该与水分和土壤中的色素有关。
龙虾钙石和胃石成分都是钙，本质上没有区别。钙石一般在头部，胃石在龙虾的胃部。
龙虾怎么吃？
1.拿起一只鲜美的小龙虾时，先来看下公母，一般母虾更鲜美一点。
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2.开盖看鳃，白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得，黑色的就是臭水沟长的。
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3.捏住虾尾，轻轻一转，虾头虾尾轻松分离
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4.虾黄超级鲜美，是虾最宝贵的地方，一般位于虾头位置。如图一口咬下去，这味道怎一个爽字了得！（不要咬到胃囊）
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5.然后吃虾尾部分，推荐将虾尾的壳捏过后，剥起来就容易多了。
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6.抽虾线,虾线的位置如图，找到后就可以把它挑出来，剩下的直接放嘴里吧
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