亲爱的读者，相信很多人对金不换可以炒什么林和清炒虾仁怎么做清蒸鸳鸯贝怎么做都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于金不换可以炒什么林和清炒虾仁怎么做清蒸鸳鸯贝怎么做的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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金不换可以炒什么林？
金不换，原名为罗勒，为药食两用芳香植物，味似茴香，经常作为调料使用，可以用金不换炒鸡蛋、金不换炒海瓜子、金不换炒鸡、金不换炒虾仁、金不换炒茄子等等做法，只要你喜欢这种香味，基本做什么菜式都可以放的。
金不换炒花甲
清炒虾仁怎么做,清蒸鸳鸯贝怎么做？
材料
虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜，
调料：葱姜蒜，水淀粉，盐，胡椒粉，绍酒
做法
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。
2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。
6、黄瓜洗净一切为二。
7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。
8、葱切末，姜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
10、烧热锅内放油。
11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。
12、颜色变红迅速捞出待用。
13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆
14、锅中留底油少许。
15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。
16、略炒迅速放入滑好的虾仁。
17、迅速倒入碗芡翻炒。
18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
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用料
粉丝适量
鸳鸯贝适量
蒜蓉多
泰椒少许
耗油适量
海鲜酱油适量
味精少许
蒜蓉粉丝蒸鸳鸯贝的做法
粉丝用热水泡1分钟
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用耗油，海鲜酱油，味精调汁
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用酱汁把粉丝拌均匀平铺盘内
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化好的鸳鸯贝（可以用料酒和盐腌一会），平铺粉丝上
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油烧6成热，放入蒜末爆香，放少许味精，海鲜酱油
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将蒜末均匀平铺在鸳鸯贝上，放上泰椒圈，开锅蒸10分钟，即可出锅，最后撒上葱花就可以上桌了
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总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。