亲爱的朋友们，相信很多人对火锅丸子做法和火锅香菜肉丸子的做法香菜肉丸的做法和技巧都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于火锅丸子做法和火锅香菜肉丸子的做法香菜肉丸的做法和技巧的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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火锅丸子做法
今天的食材就是火锅丸子，1：首先把买来的火锅丸子在水里洗一下，倒入锅里，加入适量水，大火烧开。由于火锅丸子生产出来时都是已经调好的味道，所以此时可以不加任何调料。

2：在煮火锅丸子的同时，我们做点配菜。湖南椒3根，洗净切成小段，一小把香菜切段，切点葱花备用。

3：丸子煮熟后捞出来控下水，这时炒锅倒油。油热七成，放入葱花，青椒爆香。然后倒入煮好的丸子，翻炒一下。加少许食用盐，半勺白醋，一克鸡精，大火翻炒一下。由于丸子已经是煮好的，不易炒太久。翻炒一下，就可以出锅了。

4：炒好的丸子放到盘子里，撒上提前切好的香菜，一盘美味的干爆丸子就做好了。
火锅香菜肉丸子的做法，香菜肉丸的做法和技巧有哪些
食材明细：牛肉适量、豆腐适量、香菜适量、料酒适量、生姜适量、黑胡椒适量、食用油适量、淀粉适量、盐适量
香菜肉丸的做法步骤
1
原料备用。
2
肉放入料理机，打成泥。
3
豆腐入锅蒸两分钟放凉，压按成泥。
4
香菜洗净，剁碎。
5
把肉泥，豆腐，香菜以及配料放入大碗中。
6
用筷子往一个方向搅打上劲。
7
用勺子挖成小球。
8
锅内水烧开，下入肉丸，以小火把肉丸煮熟即可。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。