首先，餐饮业是一个庞大的市场，人们每天都需要吃饭，因此市场需求非常稳定。对于初创团队来说，进入门槛相对较低，所需的启动资金和技术要求相对较少。
其次，餐饮业的风险相对较小。相比于其他行业，餐饮业的产品质量与市场需求密切相关，一旦口味和服务得到认可，就可以快速扩张。此外，餐饮业的技术更新换代较慢，竞争环境相对稳定，这为初创团队提供了更好的生存空间。
此外，餐饮业还有一大优势在于其现金流较为稳定。在餐饮业中，顾客支付现金或刷卡结账，资金流相对较为稳定。这对于初创团队来说非常重要，因为他们通常需要稳定的现金流来维持企业的运营和发展。
当然，选择从餐饮业入手也可以从品牌合作入手，选择一个靠谱的品牌。拥有成功经验，并且品牌扶持专业化、系统化。这样只要找对品牌，努力去做就可以了。
综上所述，选择从餐饮业入手的创业团队通常看中了其市场需求稳定、风险相对较小、现金流稳定等优势。通过深入的市场调研和商业计划，初创团队可以更好地把握市场机会，实现商业价值。
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创业人数在逐年递增， 去年一年就新增了700万 ，涉及到的各个领域都有，不能说大家都选择餐饮，但是在各行各业里餐饮类的确实领先。
大家选择餐饮来创业，主要原因无非3点
1.种类多，总有一个适合你做
餐饮是一个大类别，其中又分为中餐、轻食、小吃、快餐、韩餐、西餐等等，每个大类别里又能分出好多小类，比如光中餐就有八大菜系，基本上各个地区都能独成一派。
然后小吃就更广了，炸鸡、奶茶、咖啡、寿司、驴打滚、酸奶、冰淇淋等等，都能作为主打产品开店，卖冰棍的马迭尔就有好多门店。大大小小的种类加起来不下千种，对于很多人来说，都能找到自己中意的餐饮类别。
2.投资灵活，大多数人都能干
像是中餐、西餐、韩餐这种大类，投入会比较大，适合于投资人或者资金富裕的人，也可以把自己的店面好好收拾收拾，做出不一样的感觉来。这种的很多明星也都在做，比如羽泉的胡桃里音乐餐厅，周杰伦的J大侠餐厅，他们其实都是投资人，冠一个名头并不亲自经营。
像是小吃、轻食、快餐这种小类别的，则投入就低多了，基本上有个几万块都可以开始创业。在小地方，租一个几平米的门店，花钱学点小技术，联系好货源上就可以开张了。
但是小吃也能做出大名头，卖油条豆腐脑的桃园眷村，从装修风格到营销都走一种世外桃源的风格，5块钱的豆浆油条愣是卖出30块钱，依然有人买单，吃的就是一种感觉和情调。
你可以根据你手头的资金灵活安排，做大做小都可以。
3.技术简单，对学历没啥要求
就算你是小学毕业也能做餐饮，餐饮类的大都是标准化流程，你按照不同的配料比例、火候时间等，掌握好了，也能做出美味的餐饮来。
小吃一类的就更简单了，一些夜市上面摆摊的好多都是大妈大爷级别的，生意超级火爆。
如果你想做大，像海底捞那种开好多连锁店，而且有上市的野心，那对你就要求比较高了，管理知识、营销知识、餐饮知识、分析能力、交际圈子等等。
总之，这一行对于大多数的人是很开放的，门槛很低，你有几万块钱但是没啥能力都可以干。开个早餐店卖包子豆浆油条也可以，开个西餐厅卖咖啡牛排也可以，就看你的选择是什么，你想做什么。
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是什么原因让你选择了餐饮创业？
我选择餐饮行业，没有什么特别的原因，就是觉得年龄一年比一年大了，没文凭，没技术，始终感觉打工打不了一辈子，所以才想到要做个属于自己的小生意，于是就开始计划做什么，怎么做，运量了好久，觉得还是做小吃，因为我是家庭主妇，有一定的优势，学小吃容易上手，所以心动不如行动，说干就干。
我原本在上班，老公说不上班了，回去学老麻抄手（重庆名小吃），当时心里一点普都没有，就答应了说——要得，那时还真是洒脱，说回就回，在老家找了一家最好味道的老板，交了五千个大洋，学一周就回深开店了，当时我还不知道老公偷偷把门面已经租好了，所以回来就开始装修，然后就买桌子板凳，锅碗瓢盆，厨具等等，半月后小店就开业了，从此就这样进入了餐饮行业，至今已六年了。
刚进入此行业，吃了不少亏，走了不少弯路，一路的摸爬滚打，现在总算有了收获，在此奉劝一下未来想入此行的小伙伴们，做任何事情想好了就做，不要怕这怕那，所谓的车到山前必有路，船到桥头自然直，只要心动就一定要行动。
我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐，欢迎点赞+关注，随时分享实战经验。
创业行动家 琳妹观点：
俗话说得好，民以食为天，每个人都要吃饭，因此餐饮业永远有市场，即使现在电商发达，对餐饮业的冲击也很小。琳妹每次去逛街，在路上看到各种店铺永远是饭店人最多。餐饮业，地理位置好，味道不错的话，一般生意都很好。
做饭店门槛较低，开小饭店，你可以学一点手艺自己做厨师，初期资金投入也不会太高，我朋友学了一个月就开了纸包鱼店。如果开大饭店，那你都不用烹饪，只要投入资金，请厨师就可以。琳妹曾经在一家饭店做兼职，老板每天去钓鱼，一个星期就来店里一次看看，查账。
做餐饮利润较高，举个例子，大家都知道的奶茶一点点，一杯成本几块钱，，卖20，一天能卖上千杯，老板是很赚钱的。一家饭店，去掉店租，员工工资，和食材成本，利润在30%以上，这么赚钱，肯定大家都想干。朋友透露他的纸包鱼店，生意好每月纯利润在五万左右。
但是大家也知道，做餐饮业风险较大，很多店几个月就关门了。现在可能会好一点，因为很多店开始做外卖，即使店里没人也可以对外销售。并且做餐饮业通常都会很辛苦，早起晚睡，每天要采购，算账，小店老板不仅要当厨师还要当服务员。除了有钱的大老板，可以每天钓鱼，普通的创业者做餐饮想赚钱都付出了很多汗水。
创业有风险，餐饮业虽然利润高，但风险也很大。想从事餐饮业，还是要做好充足的准备。
我是创业行动家 琳妹，以上是我的观点，也希望您能够留下您的观点。
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各种加盟项目广告铺天盖地，跨行入餐饮区，不算店面费用，大小规模至少五六万起。对于大多数骗加盟费的公司，已经狠肥了，慎重！
加盟一次性服务，合同一签，你爱谁谁，后期服务0，物料同比市场高很多，毛利低，特别好的位置除外，一半新人撑不过半年。
团购外卖扣点20，利润微薄，新手的你会发现瞎忙不挣钱！
总之，当下，慎重！