那有啥脏的，习惯了就好啦！68年知青上山下乡我去了延边朝鲜族自治州，和朝鲜族老乡喝酒的时候就是这么喝，或者是只有一个酒杯，一口一杯你喝完了就把酒杯给下一个人，一圈儿一圈儿就这么轮，几个人十斤酒一会就没。那叫一个爽！酒量小的一会儿就钻桌子底下去了。哈哈哈哈????。一边儿喝，一边儿跳，一边儿唱老有意思了！十分怀念！
问：在农村集市的茶馆里，许多老大爷只打了一碗酒，却一人一口轮流着喝，难道不会觉得这样不卫生吗？
农村集市的茶馆是最闹热的地方，茶馆里有许多好玩的事，也有听不完的故事。只需花上一元钱就能泡一杯茶，坐上一整天都还不尽兴。 
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农村集市除了可喝茶，当然还有酒。刺楸在赶集的时候，经常见到茶馆里好几拨老者围坐成一圈，既不划拳，也不打把，你一言我一句地，端着一碗酒轮流着喝，那以这种方式喝酒会不会不卫生呢？
一、农村集市的茶馆里，老大爷这样轮流着喝酒
在以前条件不好的时候，农村集市赶场非常热闹，而集市最热闹的就数小茶馆了，赶场的农民办完事后就喜欢到小茶馆里去坐坐。 
茶馆里有茶桌，也有只用一条条长板凳按次序摆成的聊天区，四方的老者汇聚到茶馆坐下，泡一杯茶，再打一碗酒。茶是每人单独的杯子，而大碗里的酒则是大家一起的，你一口我一口轮流着喝。
这就是刺楸家乡农村里所说的「抹胡子酒」。顾名思义，就是喝完后会抹一下胡子上沾着的酒，换言之也就是老头喜欢喝的酒。当然，喝抹胡子酒也有规矩，必须老老实实地轮着喝，谁最后喝完谁就负责去结账且不许抵赖。谁要是抵赖了，下次就不会有人愿意与他喝了，且名声也就跟着败坏了。 
然而，为了躲避付账，大家都在挖空心思地想办法坚决不喝最后一口，所以最开始都大口地喝，而越到最后就越小口，甚至只是抿一小口或者根本就没喝。
二、「不干不净，吃了不生毛病」，那这种方式卫生吗？
在农村，刺楸常听老人们说「不干不净，吃了不生毛病」。来到茶馆的老大爷大多都是附近村子的老农民，什么苦都吃过，也不像现在的年轻人什么都瞎讲究，别人喝过的碗也照样敢端起来喝。 
这主要是由于每次赶场聚在一起的都是较固定的一帮人，都是老朋友，大家彼此之间也都非常熟悉，除非谁患有病，大家才会忌讳而不愿与其一起喝「抹胡子酒」。
这种「抹胡子酒」虽然看似不太卫生，可这其中蕴含的深情厚谊非一般人能了解，其中的乐趣也只有这些老大爷知晓了。 
以上就是刺楸对农村集市茶馆里老者门喝酒的看法，如果觉得回答得不错就点个赞，再顺便关注一下吧，谢谢。
第一，不知道作者所指是哪年哪月的事？一般情况下茶馆里面是一至三元一杯茶，我想一般老人们还是喝得起，请不要特意贬低农村老人。第二，请以后称呼老年人，作者说一群老头就竟是多少人？而且茶馆里面都标有一茶一坐，作者所说的缺乏事实。
在农村集市的茶馆里，一群老头只买一碗酒却每人一口轮着喝，难道就不觉得脏吗？你怎么看？
在我们农村集市只有饭馆，没有茶馆。在饭馆请人喝酒是常事！
在集市茶馆里有人买一碗酒请众老头轮着喝的情况是：大都是本村与邻村相互认识的老头，只有在赶集天才能有机会碰到一起，就有聊不完的话题。农村老人是很讲义气的，俗话说：烟酒是和气草。所以集市上就常有老头买一碗酒请客轮着喝的情况。
现年代还是少的了，在七八十年代是常有的事。我爹们那一代的老人就是这样在集市饭馆爱买一碗酒请老头子们轮着喝，从没有人议论轮着喝酒脏不脏的提议。
我爹是没有顾虑人家脏不脏，只管老头们肯接着喝就喜欢。每逢赶集日只要遇着有三五个老头熟人，就必须要邀请到饭馆喝上一碗酒聊上一会天。在集市请人喝酒的喜悦回到家了还挂在脸上呢！我爹觉得做了一次东，心里愉快极了，进屋后马上给我母亲聊起在集市饭馆请客的事，脸上好欣喜，心里美滋滋的哟。
七八十年代的老人在集市茶馆买一碗酒请老头们喝，根本不存在嫌弃他人脏不脏的问题，不像现在任何场所吃什么都讲究。
以上的所述是我亲眼看父亲们在集市饭馆请老头们轮着喝酒，不嫌弃别人脏不脏的情况。
不知别的地方也有吗？
我们不能以自身个人的一些要求，或者讲究，或者标准，去要求别人，去判定一些不切实际的人的做法，是否失当。
不错，很多很多的人，对题目里的这种做法“不屑一顾”，甚而至于讥讽嘲笑。
但是，在农村，有句老话，叫做“到此地位行此事”，不切实际的一些讲究，农村人会说，你这是穷讲究，叫穷酸。
在大家眼里，我们都是健健康康的人，我们还是好朋友，有必要那样吗？
（我这里声明一下，我并不是认为多人同碗吃喝是值得提倡的，至少是不可取的，个中原因，那是人所共知和不言自旧的）。
我亲身经历过这样的事儿。
那是那年下岗的时候，不愿在家呆着，就去了一建筑工地做小工（虽然只干了没几天），和几位农民工兄弟同位一工棚。
劳累一天下来，大家都苦的不行，买包花生米，买一袋低价酒，倒在一个大缸子里，一人一口，就那么喝完。
解泛了，然后各人倒头就睡，第二天继续上工。
就这样么简单。
如果这其间，有赚脏不喝的话，第一你做不出来，第二你将被视为另类。
但是，你眼见的这现象，只是在他们身份、地位想同的人之间才会发生。
如果他们之间的某一人，到了十分讲穷的场合，他们是不会这样的，他们懂这个道理。
他们之所以这样，一是没那个讲穷的条件和环境，二是，他们的友情也让他们相信彼此，三呢，则实实在在的是有些不在意了。
其实，这真的是没有办法的事儿。
也希望人们多些理解，更不要以来作为你去嘲笑或者瞧不起人的条件。
直白一点说，你是站在你自身的优越条件的高度上，去评判别人。
换言之，如果有一天，你落魄了，没有条件讲究了，不定你也如此呢……