亲爱的读者，对于中药陈皮的功效与作用及食用方法和陈皮的功效与作用吃法，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于中药陈皮的功效与作用及食用方法和陈皮的功效与作用吃法的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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中药陈皮的功效与作用及食用方法
陈皮是晒干的桔子皮，也是健胃助消化的一种中药材，但是是药三分毒，使用时一定要注意陈皮的注意事项。中医认为中药陈皮味辛、苦，性温;归脾、胃、肺经;气香宣散，可升可降。关于陈皮的功效与作用及食用方法介绍如下：
陈皮具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效;陈皮主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆;痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕;水肿，小便不利，大便秘结;乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。
陈皮食用方法指导：
湿浊阻中，脾胃气滞，脘腹胀痛，食少便溏者，多与苍术、厚朴、甘草配伍，以燥湿健脾和胃。
痰湿壅肺、肺失宣降，而致咳嗽痰多，胸膈胀闷者，多与半夏、茯苓配伍，以燥湿化痰止咳。
脾虚水湿不运，肢体浮肿，小便不利者，可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼，以健脾利水。
陈皮食用注意事项：
1.橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2.气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
3陈皮食物相克：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
陈皮的食用方法
一、陈皮泡茶饮
1.陈皮茶：陈皮3-8克，加适量开水泡茶，一般茶和水的比例为1:70，可以看个人习惯、以及陈皮的年份浓淡自调。
2.降脂茶：陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火煮20分钟，过滤即可饮用，
3.麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以1000㏄煮沸，小火煮15分钟，过滤即可饮用。
二、做成陈皮粥
如取陈皮10克(鲜者加倍)，大米100克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3~5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每曰1剂，连续3~5天。除此之外，还可以在粥中加入其他材料，做成具有不同效用的粥，比如说：陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等，既美味又健康养生，
三、陈皮红豆沙
1、红豆小半碗，泡水2小时以上，或者过夜。
2、陈皮用清水泡软後，洗净外皮，并用小刀轻轻刮去内层的白膜，切成细丝。
3、准备一口小锅，添大半锅水，水开後加入泡过的红豆和处理过的陈皮。
4、水开後转小火，待水熬剩一半时，再添冷水入锅。
5、小火熬上2小时以上，期间要注意搅动，不要糊了锅底。若水少可继续添加冷水。
6、见红豆已经煮开花、起沙後加入冰糖。
7、看到红豆已经煮至完全开花起沙，汤汁变浓稠之後，即可关火。
陈皮的食用方法还有很多，陈皮鸭、陈皮牛肉甚至还有陈皮西红柿、陈皮煲的各种汤等等，这里就不为一一介绍。
陈皮的功效与作用吃法
陈皮的功效与作用吃法
陈皮的功效与作用吃法，这是一种功效和作用非常丰富食物食物，但只了解表面的作用是远远不够的，但它不仅仅只有功效和作用，多吃能为人的身体补充营养，以下是陈皮的功效与作用吃法。
陈皮的功效与作用吃法1
陈皮的功效与作用吃法
做法步骤
1、山查陈皮茶的做法很简朴，平常制作时必要筹备山查五个，陈皮十克，红枣5到6个。把红枣筹备好，之后要用净水洗净，然后放在锅中炒，至炒到它外貌发焦之后掏出。
2、把炒好的红枣去掉，枣核，把枣肉掰成小块，然后再把山查洗净切成片状，去掉果核，与筹备好的橙皮一块儿放在杯子中，突入刚烧开的滚水，焖泡十分钟之后打开杯子盖让它降温，然后就能饮用。
功效与作用预防动脉硬化
平常人们多喝山查，陈皮茶能吸取多种对于身材有利的'营养成分，并且能淘汰脂肪在人体内积压，能低落血液中甘油三脂以及胆固醇的含量，既能防备高血脂，又能防备动脉硬化。除此以外，山查陈皮茶还能增添人体心肌的紧缩本领，进步心脏功效，对于人类高发的心绞痛以及心梗也有肯定防备作用。
调理脾胃治疗胃炎
在人们生活节奏不停加速之后，饮食就会不纪律，胃病就会高发，这时多喝一些山查陈皮茶，就能进步脾胃的消化本领，也能解除胃部炎症，能缓解脾胃衰弱，更能让胃炎与胃溃疡的症状尽快减轻。
美容养颜延缓衰老
山查陈皮茶中含有富厚的维生素c以及一些香精油，这些物资能直接被人类的皮肤细胞吸取以及应用，能滋养肌肤，淡化色斑，也能增添皮肤弹性，能有用延缓皮肤朽迈，平常时常饮用可以让人们的皮肤维持一种年青的状况。
陈皮的功效与作用吃法2
陈皮梨水的功效和作用
润燥降火
1、梨味甘微酸、性凉，梨果能润燥清热，梨果皮能降火，适用于热咳、痰热惊狂、口渴咽干等症。陈皮健脾理气，还能化痰，所以用陈皮和梨炖水能润燥降火。
宣肺止咳
2、陈皮能燥湿化痰，又能温化寒痰，其辛、苦之性能宣肺止咳，适用于寒咳的患者，而梨入肺经，有清热、化痰、止咳的作用，因此陈皮梨水能宣肺止咳，还滋补的功效。
和胃降逆
3、陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气，增加食欲,不仅能保护肠胃，还能降逆止呕。
生津止渴
4、梨鲜嫩多汁、酸甜适口，且富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等，熟梨可增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。陈皮有顺气解渴的功效，陈皮和梨一起做出陈皮梨水能生津止渴。
陈皮梨水的做法
5、原料：梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒
做法：砂锅中加水烧开；烧开水时处理雪梨：果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分；梨皮和梨核切成块儿；锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核；大火烧开，期间打去浮沫；转小火慢煮约20分钟，水量减少1/3到1/2，捞出渣子不要；下入梨肉和冰糖，大火煮开，转小火慢煮5到10分钟，至冰糖全部融化；关火后，加入枸杞，即可。
小贴士：梨和水的比例控制在1:2比较合适，枸杞最后放，放早了颜色、口感、营养都不好。
功效：润燥降火。
喝陈皮梨水的注意事项
6、1、出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。
2、如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，不宜喝陈皮梨水。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。