小伙伴，很多人可能对抄手和馄饨的区别是和龙抄手馄饨云吞这些点心究竟有哪些区别不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于抄手和馄饨的区别是和龙抄手馄饨云吞这些点心究竟有哪些区别的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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抄手和馄饨的区别是？
1、抄手和馄饨的皮的包法不一样。
抄手是用正方形面皮包，因为形似人的两手交叉抱臂的动作，而成都人把这个动作叫做抄手，因此得名。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形。
2、抄手和馄饨的吃法不同。
馄饨只能是家中午后或街头闲食，不能待客的。如果家中请客，一咸一甜两道点心，惟有混合馅的温州大馄饨才行;长辈们打麻将后的宵夜所食，也只能是温州大馄饨。但午点通常不能上大馄饨，小馄饨又不得待客，所以家中请客时午后总是没有馄饨类的。要是有川渝的客人，抄手倒是可以待客。个中缘由传统不得而知，惯例如此。
3、抄手和馄饨口味有些许不同。
馄饨晶莹剔透，馅料很足，很大一只，配上鲜汤，特别实在，北方馄饨馅就算不用肉，只要汤调得鲜一样好吃。抄手分为红汤、清汤，红汤的调料主要是佐以自家炼的熟油、酱油、醋、猪油、葱花调味而成，清汤就和北方馄饨的调味类似，加以大骨汤增添鲜味儿。
4、抄手和馄饨的馅料有区别。
北方人喜欢白菜猪肉馅儿的，白菜必须要留帮，把大白菜洗净切碎沥干之后再加入肉馅、调料和匀，北方馄饨皮也一般是自家和面擀皮。四川抄手的馅料喜欢韭菜肉馅、猪肉大葱这种菜和肉混合一起的馅儿，和北方馄饨的馅料有点类似，区别就是四川抄手一般是以肉为主，菜比较少。
扩展资料：
西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹肉馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定在公共服务领域中，馄饨的标准英文名为Wonton或Huntun。
参考资料来源：百度百科-馄饨
龙抄手，馄饨，云吞，这些点心究竟有哪些区别？
在广义上是没有区别的，它们都属于馄饨大家族，在细节上有所不同，因为馄饨传入各地后融入了各地的饮食风俗习惯，有些许变化。例如龙抄手就是川渝地区的叫法，比较注重汤汁；例如云吞是两广地区的叫法，皮非常薄；而馄饨就是这种美食的本源叫法，具体区别说不上来，因为馄饨是一种相对十分中庸的“馄饨”，它没有云吞的皮薄，但是又比龙抄手的皮薄，它的汤没有龙抄手那么丰富，但是比云吞要丰富……
云吞就是馄饨，只是叫法不同。在馄饨传入两广地区后，由于两广地区的天气并不寒冷，所以对馄饨的馅儿做了更改，换成了当地所喜欢的猪肉。又因为当地的人吃饭都比较喜欢那种坐起来十分快速的，所以馄饨皮就选择了更薄的，这样馄饨一下锅就可以快速的捞上来使用，十分符合当地的饮食。
龙抄手是川渝地区的叫法，川渝地区冬天的时候比较冷，所以当地的人在做馄饨的时候会把皮做的比较厚，因为皮薄的话容易煮烂。冬天人们吃馄饨的时候，还可以捞出来捂在手里用来暖和身体。所以有人就把这种“抄在手里”的行为，叫做“龙抄手”。
馄饨本身是发源于北方，最初是有一个传说，说一个县官十分的爱民，有一天天气十分的寒冷，他担心百姓受苦就下乡查看。结果发现很多人都被冻死了，于是赶紧派遣人马拉来一口大锅和一些青菜做饭，他看到民众的耳朵大多数都被冻烂了，于是把面包裹着青菜，捏成了耳朵的形状，这就是馄饨的来源。综合而言，其实馄饨、饺子、龙抄手、云吞等等这些叫法，其实只是称呼不同而已，在具体制造细节上会因为各地的饮食习惯不同而有所区别，但是总体来说是一样的美食。
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