朋友们，大家好，相信很多人对铁观音适合什么季节喝和为什么说铁观音是寒露时节的最好都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于铁观音适合什么季节喝和为什么说铁观音是寒露时节的最好的知识，希望能够帮助大家解决一些困惑。
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铁观音适合什么季节喝
铁观音适合秋季喝。
铁观音来源于福建省，铁观音是属于乌龙茶一类，铁观音是中国十大名茶之一。铁观音介于绿茶跟红茶之间，是一种半发酵的茶类。铁观音泡后的茶色是金黄的，有点琥珀的颜色，铁观音的香气有一股兰花香，喝起来味道比较醇厚甘鲜。
铁观音素来有春水秋香的美誉，铁观音的秋茶一般在9、10月份上市，就茶质来说，秋天的铁观音是一年中最好的，春天注重茶汤口感，秋天注重香气，秋天也是最佳的采制季节，由秋入冬，此时制作的铁观音保存得当不易变质，寒露之后味道更香，口感更加顺滑。
铁观音的茶叶：
泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步！在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡3道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。
为什么说铁观音是寒露时节的最好？
铁观音是中国十大名茶之一，产于福建泉州安溪，虽说是中国十大名茶之一，但是也并不是所有的铁观音都是上等的好茶，只是有人说，寒露时节的铁观音是最好的，为什么会这么说，让我们一起来看看。寒露之后的茶叶，味道更香，茶水喝起来比较顺啊。茶叶跟季节是有很大关系的，有些气候比较适合茶叶的发酵最后形成自然香。在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称“秋香”，但汤味不及春茶厚重。
再依次是冬茶、夏茶和暑茶。至于春秋茶中的高档铁观音，其制作条件非常苛刻，要求鲜叶嫩度合适，且必须是晴天采摘的，制作过程晒青需有“时阴时阳”的光照，晾青需有微弱的北风，即如“秋高气爽”的天气，而这则仅仅是必要的条件，还得需要配已精湛的制作技术。
如在做青阶段，要灵活地掌握“看天做青”和“看青做青”。俗话说“春茶口感醇厚、回甘强烈，夏茶苦，署茶涩，秋茶最好，香气高长，要好喝，秋白露（秋茶）”。秋茶当中，铁观音当属代表。
时下正是秋茶上市季节，很多茶商都闻香而动，专门来到中国安溪茶都，追寻品茗秋茶铁观音那清幽细长的香气。之所以说一年四季的铁观音要数秋茶最好，是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素，秋茶收获上市正值秋天，天气凉爽，泥土和空气的水分少，这使得秋天的铁观音特别的香气浓郁。
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