亲爱的网友们，对于韩国泡菜萝卜怎么做和朝鲜族的萝卜泡菜是怎么做的，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于韩国泡菜萝卜怎么做和朝鲜族的萝卜泡菜是怎么做的的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
韩国泡菜萝卜怎么做
主料白萝卜适量
胡萝卜适量
辅料
大蒜适量
小葱适量
胡萝卜适量
配料
盐适量
鸡精适量
海鲜酱油适量
韩国泡菜萝卜的做法步骤
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1.将白萝卜切块，可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出，晾干水。
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2.准备大蒜子若干。
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3.用擀面棒把它们捣碎。
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4.小葱切成长段，胡萝卜切丝。用个有盖的大碗把小葱，胡萝卜放入，再放入辣椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀。
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5.最后放入白萝卜，放入海鲜酱油，搅拌均匀。盖上碗盖，放在阴冷的地方3-4天即可（天热要放入冰箱）。
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6.把它们剁成小块，下稀饭、拌粉面都是不错的选择。
朝鲜族的萝卜泡菜是怎么做的？
主料：白萝卜1000g、韭菜150g
辅料：银鱼露适量、盐适量、寿司醋适量、辣椒面适量、野山椒粉适量
1、白萝卜去皮洗好。
2、切成长方条。
3、放入盆中，加入食盐腌制两小时。
4、准备好配料。
5、韭菜洗净切中长段。
6、把腌好的白萝卜拧干水份，加入韭菜。
7、倒入辣椒面，加上少量食盐。
8、再加上辣点的野山椒粉。
9、倒上银鱼鱼露。
10、加一点寿司醋。
11、戴上手套，拌匀。
12、把泡菜装入密封的盒子中，放置半开左右就可以吃了。
13、成品。
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