亲爱的网友们,相信很多人对火鸡的做法大全和圣诞节为何要吃火鸡都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于火鸡的做法大全和圣诞节为何要吃火鸡的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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火鸡的做法大全
火鸡是美洲的食物,常见于西方的感恩节里面,火鸡具有独特的营养价值,具有丰富的蛋白质,并且还有这胆固醇低和脂肪含量低的特点,是个非常适宜食用的食材。工具/原料
火鸡
火鸡的常见做法:
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鸡肉卷:我们可以做成鸡肉卷,也就是从我们外面常见的墨西哥鸡肉卷和片皮鸭一样的做法,只是将我们的肉质变成烤好的火鸡。
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烤火鸡:我们可以学着像西方制作烤火鸡一样,将火鸡的内脏清洗干净,将面包碎混合酱料塞入鸡体内,然后放置微波炉进行烘烤。
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炸火鸡:我们可以放点炸粉,包裹着鸡肉表皮,将鸡肉表皮炸得香酥,这样就可以美味可口了。
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酱鸡肉丸:我们将火鸡剁成肉泥,然后捏成一个球状,放入做小丸子的烤丸机内烤熟,然后在丸子的表皮不断的翻滚,然后放入海鲜酱,这样烤出来就香喷喷的。
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卤烤火鸡:将准备好的卤汁,灌入鸡内部以及外部用卤汁浸泡过夜,然后充分的让火鸡吸收汁液,第二天将入味的卤火鸡烤熟切开,就可以直接吃了。
注意事项
火鸡肉质比普通的鸡肉,肉之多,较柔软
圣诞节为何要吃火鸡?
圣诞节吃火鸡,是欧美的传统,至今已有近400年的历史了,这种风俗源于一种传说:
据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
此后,变形成风俗,火鸡成了圣诞节必备的美味佳肴之一。
火鸡
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
圣诞节:
圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“弥撒”,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。
大部分的天主教教堂都会先在24日的平安夜,亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒,而一些教会则会举行报佳音,然后在12月25日庆祝圣诞节;教的另一大分支——东正教的圣诞节庆则在每年的1月7日。
圣诞节也是西方世界以及其他很多地区的公共假日,例如:在亚洲的香港、澳门、马来西亚和新加坡。圣经实际上并无记载耶稣诞生日期,圣诞节是后人公定的。
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