小伙伴，对于嘉友牛乳饼干和炼乳哪个好吃和牛奶饼干怎么做，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于嘉友牛乳饼干和炼乳哪个好吃和牛奶饼干怎么做的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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嘉友牛乳饼干和炼乳哪个好吃
牛乳饼干。嘉友的牛乳饼是韧性饼干。和黄油曲奇之类的酥性饼干比起来，它低油低糖，更加健康。与普通牛奶饼干相比，它更浓香、更脆韧、不油、不腻、不发干，越嚼越香，让人一口就忘不掉，吃了就停不下来。
广东嘉友食品有限公司成立于1999年01月14日，是一家专业的饼干研发、生产与销售企业。有两个生产厂各占地两万余平方米，拥有六条自动化程度较高的饼干生产线。公司创办以来，嘉友食品以现代化管理制度规范公司管理，配备现代化、自动化操作流水线，已经成长为广东成长型企业之一、食品行业市场的有力竞争者。
牛奶饼干怎么做
牛奶饼干怎么做
牛奶饼干主要的材料是面粉、鸡蛋和牛奶，做法简单。那么，牛奶饼干怎么做才好吃?下面我给大家带来牛奶饼干的做法，希望对你有帮助。
牛奶饼干的做法1
主料
低筋面粉150克
辅料
全鸡蛋20克
奶粉25克
调料
糖粉40克
黄油80克
制作方法
1.将所有材料称量好备用，黄油室温软化，糖粉和低筋面粉过筛备用。
2.将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中。
3.用打蛋器打匀。
4.分次加入全蛋液打匀。
5.最后加入过筛后的低筋面粉拌匀。
6.揉成面团，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏半小时。
7.冷藏好的面团取出，在揉面垫上撒上面粉，将面团擀开成4毫米左右的面片，用饼干模具在面片上压出图案。
8.放入铺好油布的烤盘上。
9.放入预热好的烤箱，上火165度，下火160度，10分钟左右即可。饼干烤好后，取出晾凉后密封保存。
牛奶饼干的做法2
材料
酥油80克糖60克鸡蛋1个低精粉180克奶粉40克酵粉1小勺柠檬汁少许
制作方法
起酥油+糖用打蛋器略微打发，鸡蛋打散分3-4加入，搅拌均匀。
面粉+奶粉+发酵粉过筛加入。
和成面团
放在烤盘里，分成小团，压点花纹
一个用叉子压花，一个用粗网的筛子压花
烤箱175度，烤20分钟，喜欢颜色深的略微增加2-3分钟。注意观察颜色
牛奶饼干的做法3
食材用料：高筋面粉200克奶粉20克糖粉65克黄油16克小苏打2.5ML鸡蛋15克牛奶70克植物油16克
做法：
1.面粉、奶粉、糖粉、小苏打混合过筛后，加入打散的鸡蛋、植物油、软化的黄油、牛奶
2.用手揉成面团，将面团放在案板上，使出做面包揉面的劲儿，用力的揉、搓、摔、捏，使面团里的面筋逐渐形成
3.揉面的第一个目的，是使面团出现薄膜。当抻开面团，面团能形成一层薄膜的时候，表示面筋已经实现扩展
4.继续揉，使面筋达到最强韧的结构，即可以形成完美薄膜的完成阶段。这是时候的'面团具有最好的弹性，面团的表现为软硬适中，表面具有漂亮的光泽
5.使面团逐渐进入完成阶段之后的“回软阶段”。已经形成的面筋无法承受继续不断的揉搓，网状结构瓦解，面团会明显变软，形象点说，就是开始变得“软趴趴”的。用手拉伸面团的时候，面团表现出“拉而不断”的特性，可以很轻易的拉出很长一条。将长条面团掐断以后，面条不会回缩
6.再次抻开面团，已经无法再形成薄膜。把面团撕开，面团内部结构类似牛肉丝。这个时候，面筋已经断裂。做这款饼干的面团，需要揉到这个程度才可以
7.揉好的面团，放在案板上松弛15分钟
8.案板上撒薄面防粘，将面团擀开至0.2CM厚。用叉子在面团上叉出细密的小孔，然后用饼干模具刻出饼干模型(或者直接切成小方块也可以)
9.将刻好的饼干面团摆在烤盘上，每个面团留出一定空隙。刻完饼干剩下的边角料，可以重新揉成面团擀开再次使用
10.将烤箱放入预热好上下火175度的烤箱，中层，烤10分钟左右，直到饼干表面变成金黄色。把饼干取出晾凉后密封保存。蘸着牛奶吃，味道更好哦
牛奶饼干的营养价值
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促进睡眠安稳，泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性;牛奶能润泽肌肤，经常饮用可使皮肤白皙、光滑，增加弹性;基于酵素的作用，牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效;儿童常喝鲜奶有助于身体的发育，因为钙能促进骨骼发育;老人喝牛奶可补足钙质需求量，减少骨骼萎缩，降低骨质疏松症的发生概率，使身体柔韧度增加。
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